Chili con carne Texicana Maggi sin gluten 425 g.

El chili con carne Texicana de Maggi es un plato cocinado que llega en lata de 425 gramos, listo para consumir sin necesidad de cocción. Se trata de un chili sin gluten, elaborado a base de tomate, alubias rojas (19,8%) y carne de vacuno (9,0%), condimentado con pimientos, cebolla frita, ajo, comino, pimienta de Cayena y pimentón picante.

La receta combina ingredientes típicos de la cocina tex-mex: las alubias rojas aportan fibra y cremosidad al caldo tomate, mientras que la carne de vacuno añade proteína y sabor umami. La presencia de cebolla frita en aceite de girasol y un toque de aceite de oliva (0,39%) le dan cuerpo. Las especias —comino, pimienta de Cayena y pimentón picante— definen el carácter picante moderado del plato sin llegar a ser abrasivo.

Esta es una opción de comida rápida apta para incluir en picnics, comidas de oficina o cenas sin cocción previa. Una lata (425 g) proporciona aproximadamente 4 raciones como guarnición o 2 como plato único. Con 98 kcal por 100 gramos, es relativamente ligero; cada lata suma unas 417 kcal totales. El aporte de hidratos de carbono (9,48 g por 100 g) proviene principalmente de las alubias y el tomate.

Se conserva a temperatura ambiente en el armario de cocina hasta su fecha de caducidad. Una vez abierto, trasvasa a un recipiente y refrigera hasta 3 días. La falta de gluten lo hace apto para celíacos.