Carrefour Spagueti Carbonara 325 g.

El spagueti carbonara de Carrefour es un plato preparado refrigerado que llega listo para calentar, en envase de 325 gramos. Se trata de un producto pensado para comidas rápidas, sin necesidad de elaboración desde cero pero manteniendo los ingredientes base de la receta clásica: pasta, bacón, nata y queso fundido.

La composición combina sémola de trigo duro con un 20% de pasta alimenticia enriquecida con clara de huevo, bacón cocido (4%), nata ligera (16%) y queso fundido que actúa como emulsionante del conjunto. La textura se logra mediante almidón modificado de tapioca y goma xantana, mientras que el sabor lleva pimienta negra y aromas que incluyen gluten y leche. El bacón incorpora nitrito sódico como conservador y trifosfato pentasódico como estabilizante, componentes típicos en productos cárnicos industriales.

Este tipo de plato encaja en cenas de entre semana cuando no hay tiempo, comidas escolares o tentempiés para adolescentes. El envase es individual, con ración completa. Por cada 100 gramos aporta 120 kcal, 4,3 g de grasa (1 g saturada) y 14 g de hidratos de carbono, lo que situaría el envase completo en torno a 390 kcal totales.

Debe conservarse entre 0 °C y 4 °C en el frigorífico hasta la fecha indicada. Una vez abierto o calentado, consumir en no más de dos días. Contiene gluten, huevo y leche, por lo que no es apto para celíacos ni para alérgicos a estos ingredientes.