Canela molida Carrefour Classic 40 g. cuesta 0,77 € en Carrefour, precio actualizado a 24 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Canela (Cinnamomum cassia). Puede contener trazas de gluten , frutos de cáscara , mostaza , sésamo y apio . Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Apio, Mostaza
Sobre este producto
La canela molida Carrefour Classic llega en envase de 40 gramos, formato compacto pensado para el consumidor que busca una especia versátil sin comprometerse con grandes cantidades. Se trata de canela molida de la variedad Cinnamomum cassia, la más accesible en mercados españoles y occidental en general.
La canela cassia tiene un perfil aromático más fuerte y menos dulce que la canela ceilán (también llamada canela de Ceilán o verdadera), con notas más especiadas y cálidas. Al estar molida, ofrece mayor superficie de contacto, lo que facilita su disolución en bebidas calientes, cremas y masas. No lleva aditivos, conservantes ni colorantes; es el fruto seco molido sin más ingredientes.
Es un básico de repostería: se usa en bizcochos, galletas de jengibre, torrijas, magdalenas y postres con manzana o pera. También va bien en platos salados como tajines, arroz con leche, café de temporada o chocolate caliente. A nivel culinario, una cucharadita rasa (unos 2 gramos) es la dosis estándar para la mayoría de recetas caseras.
Conserva su aroma y propiedades durante 12 meses si se guarda en un lugar fresco, seco y protegido de la luz directa. Un bote hermético en la despensa es lo ideal. A pesar de las trazas potenciales listadas en el etiquetado, la canela pura cassia es naturalmente libre de gluten.
Diferencia entre canela cassia y ceilán
La canela cassia (la de este producto) tiene un sabor más penetrante y especiado, con toques ligeramente amargos. La canela ceilán, rara en supermercados españoles, es más dulce y delicada. Para repostería convencional, la cassia es la opción habitual; para platos más finos o bebidas se prefiere ceilán. El precio también marca diferencia: cassia es más económica.
Cómo medir la dosis correcta
Una cucharadita rasa (unos 2-3 gramos) es suficiente para una tanda de bizcocho o masa para 4-6 personas. En bebidas (café, chocolate, chai), media cucharadita disuelve bien. El error común es sobre-dosificar: el exceso no mejora el aroma sino que lo vuelve amargo y astringente.
Almacenamiento y durabilidad
Guárdala en un tarro de cristal hermético, en un rincón fresco y oscuro de la despensa. Evita la luz directa y la humedad, que degradan los aceites esenciales que dan su sabor característico. Con estas condiciones, mantiene aroma pleno durante los 12 meses indicados en el etiquetado.
- Denominación legal
- Canela molida
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco y protegido de la luz. Una vez abierto consumir en 12 meses
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se conserva una vez abierto el envase?
Doce meses si se mantiene en un recipiente hermético, en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Después de ese tiempo el aroma se debilita notablemente.
¿Es canela cassia o ceilán?
Es canela cassia, la variedad más común en Europa. Tiene un sabor más intenso y especiado que la ceilán, y es la habitual en repostería española.
¿Es apta para celíacos?
La canela pura naturalmente no contiene gluten, pero el etiquetado indica trazas potenciales por contaminación cruzada en la planta. Consulta con tu médico si tienes enfermedad celíaca diagnosticada.
¿Cuánta canela molida necesito por receta?
Una cucharadita rasa (2-3 gramos) es la dosis estándar para un bizcocho o masa para 4-6 personas. En bebidas, media cucharadita es suficiente.
¿Cuánto cuesta Canela molida Carrefour Classic 40 g. en Carrefour?
Canela molida Carrefour Classic 40 g. cuesta 0,77 € en Carrefour. Precio actualizado a 24 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Canela molida Carrefour Classic 40 g.? Ingredientes
Ingredientes de Canela molida Carrefour Classic 40 g.: Canela (Cinnamomum cassia). Puede contener trazas de gluten , frutos de cáscara , mostaza , sésamo y apio . Puede contener: Frutos de cáscara, Semillas de sésamo, Cereales que contienen gluten, Apio, Mostaza
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