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Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 1 L
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Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l. cuesta 1,90 € (1,90 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (8 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Caldo de camarones ( crustáceos ) y pescado (97%) (agua, tomate concentrado (11,6%), aceite de oliva virgen extra (1%), camarones ( crustáceos )(0,4%), sal, aroma natural (contiene camarones ( crustáceos ) y pescado ), pescado blanco (0,1%), azúcar, ajo en polvo, extracto de levadura, aroma) y sofrito de cebolla (3%)(cebolla y aceite de girasol). Puede contener trazas de soja , moluscos , apio y leche . Alérgenos Contiene: Crustáceos, Pescado Puede contener: Leche, Soja, Apio, Moluscos
Alérgenos
apio, crustáceos, huevos, pescado, leche, soja, dióxido de azufre y sulfitos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 72 kJ / 17 kcal |
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,6 g |
| Sal | 1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El caldo para paella sin gluten de Carrefour es un líquido UHT (ultrapasteurizado) en formato de 1 litro, listo para usar directamente en la cocción de arroces y otros platos que requieren base de caldo con sabor a mar. Está elaborado con caldo de camarones y pescado como ingrediente principal (97%), complementado con sofrito de cebolla (3%), lo que le proporciona un perfil aromático donde convergen los sabores del camarón, el pescado blanco y la cebolla.
La formulación incorpora un 1% de aceite de oliva virgen extra, lo que aporta tanto sabor como una ligera untuosidad sin necesidad de aceite adicional en la cocción. No contiene gluten, lo que lo hace seguro para celíacos o intolerantes. Los alérgenos declarados son crustáceos y pescado, con posibles trazas de soja, moluscos, apio y leche por contaminación cruzada en el proceso de fabricación.
Cada 100 mililitros aporta apenas 17 kcal y 1,3 g de grasa, un perfil calórico muy bajo típico de caldos. El contenido proteico procede principalmente del caldo de camarones y pescado, ingredientes que refuerzan el sabor umami sin necesidad de potenciadores artificiales añadidos.
Como producto UHT, aguanta almacenado a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, conserva sus propiedades entre 3 y 4 días en refrigeración dentro de un recipiente correctamente cerrado. Es especialmente útil para paellas, arroces a banda, fideuás o sopas de marisco.
Sin gluten y alérgenos declarados
Este caldo es apto para celíacos gracias a su formulación sin gluten certificada. No obstante, contiene crustáceos y pescado como alérgenos principales, y puede haber trazas de soja, moluscos, apio y leche. Quienes tengan hipersensibilidad a cualquiera de estos ingredientes deben evitarlo o verificar con el fabricante.
Uso en cocina y dosis
Viértelo directamente en la cazuela o paellera sin necesidad de calentarlo previamente. Como referencia, una paella para cuatro personas requiere entre 750 ml y 1 litro de caldo, dependiendo del tipo de arroz y la absorción deseada. También funciona para arroces caldosos, sopas de pescado o como base aromática para fumets caseros.
Comparación con caldo de pollo o verduras
A diferencia de caldos más genéricos, este aporta un sabor específicamente marino gracias a camarones y pescado. Su contenido calórico es similar (17 kcal/100 ml) al de otros caldos claros, pero la complejidad aromática es mayor, lo que reduce la necesidad de ajustes de sal o especias durante la cocción.
- Denominación legal
- Caldo para paella de camarones y pescado UHT con aceite de oliva virgen extra (1%)
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar correctamente cerrado en el frigorífico y consumir antes de 4 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Es apto para celíacos?
Sí, este caldo está formulado sin gluten. Sin embargo, contiene crustáceos y pescado como alérgenos principales, así que no es válido para alergias a estos ingredientes.
¿Cuánto caldo necesito para una paella?
Para una paella de cuatro raciones necesitas entre 750 ml y 1 litro, dependiendo del tipo de arroz. Este envase de 1 litro es suficiente para una paella estándar.
¿Lleva conservantes o potenciadores artificiales?
La formulación se basa en ingredientes naturales (caldo, tomate, cebollas, aromas naturales) sin potenciadores como glutamato monosódico declarados en la etiqueta.
¿Cuánto cuesta Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l. en Carrefour?
Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l. cuesta 1,90 € (1,90 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l.?
Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l. aporta 17 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l.: Caldo de camarones ( crustáceos ) y pescado (97%) (agua, tomate concentrado (11,6%), aceite de oliva virgen extra (1%), camarones ( crustáceos )(0,4%), sal, aroma natural (contiene camarones ( crustáceos ) y pescado ), pescado blanco (0,1%), azúcar, ajo en polvo, extracto de levadura, aroma) y sofrito de cebolla…
¿Qué formato tiene Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l.?
Caldo para paella Classic Carrefour sin gluten 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 1,90 €/l.
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