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Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.
Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. cuesta 8,55 € en Carrefour, precio actualizado a 5 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
1 litro de agua, 1/2 codillo de ternera (12%), 4 costillas de cerdo (8%), 1 hueso de jamón serrano (4%), 1 trozo de pollo fresco de corral (3%), 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 puñado de arroz, 2 hojas de col, 1 puñado de garbanzos, 1/4 puerro, 1/2 patata, 1 rama de apio , 1/4 de diente de ajo y sal marina
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 23 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo natural de puchero Aneto llega en pack de 2 briks de 1 litro cada uno. Es un caldo de elaboración casera sin gluten ni lactosa, pensado como base para sopas, guisos y potajes o para consumo directo calentado.
Su composición refleja la receta tradicional del puchero: codillo de ternera (12%), costillas de cerdo (8%), hueso de jamón serrano (4%), pollo fresco de corral (3%), complementados con verduras (cebolla, zanahoria, patata, puerro, apio), arroz, garbanzos y col. El conjunto se cuece lentamente para extraer gelatina y sabor de las carnes y huesos, resultando en un caldo con cuerpo sin necesidad de aditivos o potenciadores.
Con apenas 23 kcal por 100 ml, aporta 1,6 g de grasa (0,7 g saturada) y 0,8 g de carbohidratos. Es un producto que funciona tanto como sopa lista para calentar como ingrediente base para arroces, cocidos o reajustes de legumbres. El formato en briks de 1 litro permite dividir el consumo y mantener uno abierto mientras congelas el otro.
A temperatura ambiente se conserva en lugar fresco y seco. Una vez abierto, admite hasta 4 días refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Para almacenamiento prolongado, resiste congelación hasta un mes a -18 °C sin pérdida sensible de cualidades.
Caldo casero sin aditivos
A diferencia de los caldos industriales con potenciadores de sabor o gelatina sintética, este caldo obtiene su cuerpo y flavor de la cocción lenta de carnes de calidad, huesos y verduras. La ausencia de gluten y lactosa lo hace apto para dietas restrictivas sin comprometer el resultado final.
Usos en cocina
Sirve como base para sopas de caldo, guisos de legumbres, arroces (blanco, con verduras, meloso), cocidos españoles o ajustes de consomés. También se puede consumir directamente calentado como sopa ligera. El formato de 1 litro se adapta a necesidades de 3-4 raciones por brik.
Conservación en frío y congelación
Abierto, aguanta 4 días en frigorífico. Para congelación, transfiere a recipiente apto para congelador o deja el brik en el congelador directamente hasta 1 mes. La gelatina natural que contiene puede solidificarse al frío; basta con calentar a fuego lento para recuperar su textura líquida.
- Denominación legal
- Caldo Natural
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Una vez abierto, puede conservarse hasta 4 días en el frigorífico (+4°C), y hasta 1 mes en el congelador*** (-18°C)
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos litros tiene el pack?
El pack contiene 2 briks de 1 litro cada uno, totalizando 2 litros. Ideal para mantener uno abierto mientras congelas el otro.
¿Cuánto tiempo aguanta abierto en la nevera?
Una vez abierto, conserva sus propiedades hasta 4 días refrigerado entre 0 °C y 4 °C. Es recomendable trasvasarlo a un recipiente hermético si vas a almacenarlo varios días.
¿Se puede congelar?
Sí. Resiste congelación hasta 1 mes a -18 °C sin pérdida de sabor. La gelatina natural que contiene se solidificará; calienta a fuego lento para devolver la textura líquida.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí. El caldo está certificado sin gluten y sin lactosa, por lo que es seguro para ambas intolerancias. Verifica siempre el etiquetado del brik antes de consumir.
¿Cuántas raciones da 1 litro?
Aproximadamente 3-4 raciones como sopa o caldo base, dependiendo de si lo usas puro o mezclado con otros ingredientes como arroces o legumbres.
¿Cuánto cuesta Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. en Carrefour?
Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. cuesta 8,55 € en Carrefour. Precio actualizado a 5 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.?
Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l. aporta 23 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo natural de puchero Aneto sin gluten y sin lactosa pack de 2 briks de 1 l.: 1 litro de agua, 1/2 codillo de ternera (12%), 4 costillas de cerdo (8%), 1 hueso de jamón serrano (4%), 1 trozo de pollo fresco de corral (3%), 1/2 cebolla, 1 zanahoria, 1 puñado de arroz, 2 hojas de col, 1 puñado de garbanzos, 1/4 puerro, 1/2 patata, 1 rama de apio , 1/4 de diente de ajo y sal marina
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