Carrefour · Gallina Blanca · Sopa y caldo
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 1 L
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Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. cuesta 2,49 € (2,49 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta el mismo esfuerzo que su media histórica (10,5 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pollo (4,0%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro (0,2%), APIO (0,1%), calabacín (0,1%), col (0,1%), chirivía (0,1%), nabo (0,1%), sal, aromas naturales. Alérgenos Contiene: Huevo, Apio
Alérgenos
apio, huevos
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 8,8 kJ / 2 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,2 g |
| Sal | 0,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El caldo de pollo con verduras de Gallina Blanca llega en formato brick de 1 litro, una presentación práctica para cocina diaria. Se trata de un caldo base elaborado con agua, pollo (4,0%) y un conjunto de hortalizas frescas: cebolla, zanahoria, puerro, apio, calabacín, col, chirivía y nabo, cada una en pequeña proporción según su denominación legal.
La composición incluye sal y aromas naturales, sin potenciadores de sabor sintéticos añadidos. Contiene alérgenos de huevo y apio, dato relevante para quienes tengan sensibilidades. Por su bajo contenido calórico (apenas 2 kcal por 100 ml), funciona como base neutra para elaboraciones propias: arroces, sopas, guisados o salsas sin que aporte densidad energética significativa.
Este tipo de caldo es el aliado clásico en la cocina española para raciones individuales de sopa o como líquido de cocción de arroces. El brick de 1 litro se ajusta a una ración de 4-5 personas en sopa o a 2-3 raciones si forma parte de un arrozado. No requiere cocción previa; basta calentarlo en la cazuela o el cazo.
Una vez abierto, conserva sus propiedades en nevera a 4 °C durante un máximo de 4 días. También es congelable en recipiente adecuado hasta un mes, lo que permite guardar porciones sin usar para futuras preparaciones.
Uso en cocina: sopas y arroces
Es la base clásica para sopa de pollo casera: vierte el caldo en cazuela, caliéntalo, añade pasta, verdura picada o legumbre según el plato. También funciona como líquido de cocción para arroces a la cazuela, absorto por el grano y transfiriendo sabor.
Alérgenos y composición
Contiene apio y huevo, alérgenos mayores que deben considerarse en dietas restrictivas. La presencia de pollo es real (4,0%) pero el volumen de hortalizas es mínimo: se trata de un caldo concentrado en sabor, no de una sopa lista para consumir.
Conservación: nevera y congelador
En temperatura ambiente, antes de abrir, aguanta indefinidamente en lugar fresco y seco. Una vez abierto el brick, refrigera a 4 °C máximo 4 días en recipiente hermético. En congelador a -18 °C, en un envase o bolsa apta para congelación, se mantiene hasta un mes sin pérdida de propiedades. Descongela en nevera la noche anterior al uso.
- Denominación legal
- Caldo de pollo con hortalizas (1,1%)
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes. D
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de un brick de 1 litro?
Un litro de caldo corresponde a 4-5 raciones de sopa estándar (250 ml por persona) o a 2-3 raciones en arrozados donde se absorbe el líquido. Depende de la receta final.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
En nevera a 4 °C, máximo 4 días en recipiente cerrado. En congelador a -18 °C, hasta un mes en envase hermético apto para congelación.
¿Contiene alérgenos importantes?
Contiene apio y huevo. Estas sustancias están presentes en la fórmula, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Es sopa lista para beber o solo base para cocinar?
Es una base para cocinar, no una sopa lista para consumir. Necesita calentarse y, según el uso, añadir otros ingredientes: pasta, verdura, legumbres o usarse como líquido de cocción.
¿Cuánto cuesta Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. en Carrefour?
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. cuesta 2,49 € (2,49 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.?
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. aporta 2 kcal por cada 100 ml, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.: Agua, pollo (4,0%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro (0,2%), APIO (0,1%), calabacín (0,1%), col (0,1%), chirivía (0,1%), nabo (0,1%), sal, aromas naturales. Alérgenos Contiene: Huevo, Apio
¿Qué formato tiene Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.?
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 2,49 €/l.
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