OfertaCarrefour · Gallina Blanca · Sopa y caldo
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. cuesta 2,29 € en Carrefour, precio actualizado a 4 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, pollo (4,0%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro (0,2%), APIO (0,1%), calabacín (0,1%), col (0,1%), chirivía (0,1%), nabo (0,1%), sal, aromas naturales. Alérgenos Contiene: Huevo, Apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 2 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo de pollo con verduras de Gallina Blanca llega en formato brick de 1 litro, una presentación práctica para cocina diaria. Se trata de un caldo base elaborado con agua, pollo (4,0%) y un conjunto de hortalizas frescas: cebolla, zanahoria, puerro, apio, calabacín, col, chirivía y nabo, cada una en pequeña proporción según su denominación legal.
La composición incluye sal y aromas naturales, sin potenciadores de sabor sintéticos añadidos. Contiene alérgenos de huevo y apio, dato relevante para quienes tengan sensibilidades. Por su bajo contenido calórico (apenas 2 kcal por 100 ml), funciona como base neutra para elaboraciones propias: arroces, sopas, guisados o salsas sin que aporte densidad energética significativa.
Este tipo de caldo es el aliado clásico en la cocina española para raciones individuales de sopa o como líquido de cocción de arroces. El brick de 1 litro se ajusta a una ración de 4-5 personas en sopa o a 2-3 raciones si forma parte de un arrozado. No requiere cocción previa; basta calentarlo en la cazuela o el cazo.
Una vez abierto, conserva sus propiedades en nevera a 4 °C durante un máximo de 4 días. También es congelable en recipiente adecuado hasta un mes, lo que permite guardar porciones sin usar para futuras preparaciones.
Uso en cocina: sopas y arroces
Es la base clásica para sopa de pollo casera: vierte el caldo en cazuela, caliéntalo, añade pasta, verdura picada o legumbre según el plato. También funciona como líquido de cocción para arroces a la cazuela, absorto por el grano y transfiriendo sabor. Su bajo contenido en sal permite ajustar el punto al gusto final sin riesgo de exceso.
Alérgenos y composición
Contiene apio y huevo, alérgenos mayores que deben considerarse en dietas restrictivas. La presencia de pollo es real (4,0%) pero el volumen de hortalizas es mínimo: se trata de un caldo concentrado en sabor, no de una sopa lista para consumir. Apto para celíacos dado que no contiene gluten declarado.
Conservación: nevera y congelador
En temperatura ambiente, antes de abrir, aguanta indefinidamente en lugar fresco y seco. Una vez abierto el brick, refrigera a 4 °C máximo 4 días en recipiente hermético. En congelador a -18 °C, en un envase o bolsa apta para congelación, se mantiene hasta un mes sin pérdida de propiedades. Descongela en nevera la noche anterior al uso.
- Denominación legal
- Caldo de pollo con hortalizas (1,1%)
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes. D
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas raciones salen de un brick de 1 litro?
Un litro de caldo corresponde a 4-5 raciones de sopa estándar (250 ml por persona) o a 2-3 raciones en arrozados donde se absorbe el líquido. Depende de la receta final.
¿Lleva gluten o es apto para celíacos?
Sí, es apto para celíacos. Los ingredientes no contienen gluten declarado. Conviene siempre verificar la etiqueta si hay procesado cruzado en la instalación.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
En nevera a 4 °C, máximo 4 días en recipiente cerrado. En congelador a -18 °C, hasta un mes en envase hermético apto para congelación.
¿Contiene alérgenos importantes?
Contiene apio y huevo. Estas sustancias están presentes en la fórmula, por lo que no es apto para alérgicos a estos ingredientes.
¿Es sopa lista para beber o solo base para cocinar?
Es una base para cocinar, no una sopa lista para consumir. Necesita calentarse y, según el uso, añadir otros ingredientes: pasta, verdura, legumbres o usarse como líquido de cocción.
¿Cuánto cuesta Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. en Carrefour?
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. cuesta 2,29 € en Carrefour. Precio actualizado a 4 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.?
Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l. aporta 2 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo de pollo con verduras Gallina Blanca brick 1 l.: Agua, pollo (4,0%), cebolla (0,2%), zanahoria (0,2%), puerro (0,2%), APIO (0,1%), calabacín (0,1%), col (0,1%), chirivía (0,1%), nabo (0,1%), sal, aromas naturales. Alérgenos Contiene: Huevo, Apio
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