Caldo de pollo 100% natural Avecrem Gallina Blanca sin gluten 10 pastillas

El caldo de pollo deshidratado Gallina Blanca se presenta en formato de 10 pastillas individuales, ideado para disolver en agua caliente. Es una base culinaria que combina sal, extracto de levadura, almidón de maíz y un 3% de aceite de oliva virgen extra, junto con un 2,5% de carne de pollo de corral y vegetales como cebolla, zanahoria y hortalizas variadas. La formulación lleva aroma natural de pollo y especias que aportan profundidad sin necesidad de cocción prolongada. La presencia de lactosa en los ingredientes responde a su función como aglutinante; aunque el producto es apto para celíacos (sin gluten certificado), contiene leche y huevo entre sus alérgenos declarados, por lo que no es válido para intolerantes a la lactosa o alérgicos a huevo. Cada pastilla se disuelve en torno a 250 ml de agua hirviendo para obtener un caldo listo al uso en 2-3 minutos. Es la base habitual para sopas, guisos, arroces y estofados cuando no hay caldo casero disponible o se requiere rapidez. Con 194 kcal por 100 g en estado seco, aporta un contenido de sal considerable, por lo que conviene ajustar la sal de otros ingredientes al cocinar. Se conserva indefinidamente en lugar fresco y seco, lejos de la humedad y luz directa. Una vez abierto el envase, mantén las pastillas en recipiente cerrado herméticamente.