Carrefour · Gallina Blanca · Sopa y caldo
Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l.
Precio en Carrefour a 13 de noviembre de 2026
Formato: 1 L
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Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l. cuesta 1,91 € (1,91 €/L) en Carrefour, precio actualizado a 13 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 14 % menos de esfuerzo que su media histórica (9,4 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, verduras (3,7%)(cebolla (34%), calabacín (18%), puerro (17%), zanahoria (15%), espinacas (11%), APIO (5%)), aceite de oliva virgen extra (0,15%), aromas naturales (contienen APIO ), sal. Alérgenos Contiene: Apio
Alérgenos
apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 13 kJ / 3 kcal |
| Grasas | 0,2 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,1 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0,1 g |
| Sal | 0,8 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El caldo casero de verduras de Gallina Blanca llega en formato de 1 litro, sin gluten, listo para usar como base de sopas, arroces o guisos. La fórmula combina cinco verduras (cebolla, calabacín, puerro, zanahoria y espinacas) en proporción del 3,7% del volumen total, enriquecida con aceite de oliva virgen extra (0,15%) y aromas naturales.
La cebolla predomina en la mezcla con un 34% del contenido vegetal, seguida del calabacín con el 18%. El apio aparece tanto en los ingredientes como en los aromas naturales, por lo que es el alérgeno declarado del producto. La ausencia de gluten lo hace apto para celíacos que necesitan fondos sin contaminación cruzada.
Por su perfil nutricional extremadamente ligero (apenas 3 kcal por 100 ml), funciona como caldo de trabajo en cocinas que buscan preparaciones sin aporte calórico añadido. Ideal para cocer verduras, legumbres o arroz blanco, o como base para sopas caseras cuando se quiere un fondo vegetariano sin intensidad de carne.
Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 4 días en nevera a 4 °C. Si deseas almacenarlo más tiempo, congélalo en recipiente hermético hasta un mes. El envase de cartón compacto ocupa poco espacio en la cocina y se distribuye en la mayoría de supermercados.
Composición y alérgenos
El producto contiene apio tanto en los ingredientes base como en los aromas naturales, lo que lo hace incompatible para personas con alergia al apio. No lleva gluten ni trazas de él según la declaración, por lo que es seguro para celíacos.
Usos en cocina
Su bajo aporte calórico lo hace ideal como fondo para cocer arroz blanco, quinoa o legumbres sin enmascarar su sabor. También funciona como base clara para sopas de verduras caseras o caldos de verdura cuando se busca algo ligero. No es un caldo de trabajar con sabor intenso, sino un complemento neutro con presencia vegetal equilibrada.
Conservación tras abrir
En nevera a 4 °C aguanta 4 días si mantienes el envase cerrado o trasvasas el contenido a un recipiente hermético. Para congelación, usa botes de cristal o recipientes rígidos de plástico, evitando botellas de vidrio que pueden romperse por dilatación. Congelado dura hasta un mes.
- Denominación legal
- Caldo de verduras
- Conservación
- Conservar a temperatura ambiente en lugar fresco y seco. Conservación del producto una vez abierto: En nevera (+4ºC), máximo 4 días y en el congelador (-18ºC) utilizando un recipiente adecuado, 1mes. D
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre, octubre (-10,3 % de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio, agosto, junio (+5,7 % de media).
Meses más baratos
- noviembre (-11,8 %)
- octubre (-8,8 %)
Meses más caros
- julio (+5,7 %)
- agosto (+5,7 %)
- junio (+5,7 %)
Calculado sobre 112 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Contiene gluten?
No. Gallina Blanca declara que este caldo es sin gluten, lo que lo hace apto para celíacos que requieren garantía de no contaminación cruzada.
¿Lleva alérgenos?
Sí, contiene apio tanto en los ingredientes como en los aromas naturales. Las personas alérgicas al apio deben evitarlo. No lleva trazas de otros alérgenos comunes.
¿Cuánto dura abierto en la nevera?
Máximo 4 días a 4 °C si lo mantienes en un recipiente cerrado. Si lo congelas en bote hermético, aguanta hasta un mes a −18 °C.
¿Cuántas calorías tiene?
Solo 3 kcal por cada 100 ml consumido, por lo que es prácticamente calórico neutro y no añade energía a los platos cocinados con él.
¿Cómo se usa mejor en cocina?
Funciona como fondo vegetal para cocer arroz, legumbres, verduras o como base clara para sopas caseras. No es un caldo intenso, sino un complemento ligero con presencia vegetal equilibrada.
¿Cuánto cuesta Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l. en Carrefour?
Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l. cuesta 1,91 € (1,91 €/l) en Carrefour. Precio actualizado a 13 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l.: Agua, verduras (3,7%)(cebolla (34%), calabacín (18%), puerro (17%), zanahoria (15%), espinacas (11%), APIO (5%)), aceite de oliva virgen extra (0,15%), aromas naturales (contienen APIO ), sal. Alérgenos Contiene: Apio
¿Qué formato tiene Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l.?
Caldo casero de verduras Gallina Blanca sin gluten 1 l. se vende en formato de 1 L, lo que equivale a 1,91 €/l.
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