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Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.
Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,30 € en Carrefour, precio actualizado a 30 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, carnes 13% (pollo, carne de vacuno, carne de cerdo), hortalizas en proporción variable (3%) (cebolla, zanahoria, col, apio , ajo), garbanzos 0,8%, sal, jamón curado (0,4%) (jamón de cerdo, sal), manteca de cerdo, aroma natural, especias, chorizo (0,05%) (carne de cerdo, tocino, pimentón, colorante (extracto de pimentón), sal, dextrosa, ajo, antioxidante (isoascorbato de sodio), canela), manteca de cerdo curada (manteca de cerdo, sal). Alérgenos Contiene: Apio
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 6 kcal |
| Grasas | 0,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,2 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El caldo casero de cocido Original Carrefour se presenta en formato UHT de 1 litro, ya preparado y listo para calentar. Es un caldo elaborado a partir de una base de agua con carnes (pollo, vacuno y cerdo en proporción del 13%), hortalizas (cebolla, zanahoria, col, apio y ajo en un 3%) y garbanzos, aromatizado con jamón curado, especias y canela. Está certificado sin gluten y sin lactosa.
La receta recrea el caldo típico del cocido madrileño, con los ingredientes tradicionales pero en versión lista para consumir sin necesidad de largas cocciones. La manteca de cerdo y el chorizo en pequeña proporción (0,05%) confieren ese punto graso y saporífero característico del cocido casero, aunque con un perfil nutricional ligero: apenas 6 kcal por 100 ml, menos de 0,5 g de grasa y prácticamente sin hidratos de carbono.
Es habitual utilizarlo como base para sopas rápidas, acompañado de fideos, arroz o verduras adicionales, o como caldo de cocción para arroces y legumbres. También funciona como primer plato o tentempiés reconfortante cuando se busca algo ligero con sustancia. El formato de 1 litro en brik permite conservarlo sin refrigeración hasta la apertura y luego en frigorífico durante 4 días máximo.
El único alérgeno declarado es el apio, presente en las hortalizas base. La ausencia de gluten y lactosa lo hace accesible para dietas con intolerancias.
Ingredientes y alérgenos
La composición mezcla carnes variadas (13%), hortalizas frescas (3%), garbanzos y especias para emular un cocido tradicional. El apio es el único alérgeno declarado. La presencia de jamón curado y chorizo aporta sabor sin elevar excesivamente el contenido graso. Apto para dietas sin gluten y sin lactosa.
Perfil nutricional y uso
Con solo 6 kcal por 100 ml, es un caldo muy ligero. Una taza estándar de 250 ml suma apenas 15 kcal, sin aporte significativo de grasas saturadas. Funciona como base para sopas rápidas con fideos, arroz o verduras, o como primer plato reconfortante sin pesadez.
Conservación y caducidad
El formato UHT permite guardarlo a temperatura ambiente en despensa hasta la fecha de vencimiento impresa en el brik. Una vez abierto, trasvasa a un recipiente y refrigera entre 1 °C y 4 °C; consume dentro de 4 días. No congelador; la estructura gelatinosa podría alterarse.
- Denominación legal
- Caldo de cocido UHT
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué carnes lleva este caldo?
Pollo, carne de vacuno y carne de cerdo en una proporción total del 13%. También incluye jamón curado (0,4%) y un pequeño porcentaje de chorizo (0,05%) para aroma y sabor.
¿Es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa?
Sí. Está certificado sin gluten y sin lactosa. El único alérgeno presente es el apio, que aparece en la lista de ingredientes.
¿Cuántos días dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días máximo, guardado en frigorífico entre 1 °C y 4 °C en un recipiente cerrado o en el mismo brik si lo cierras bien.
¿Cuántas calorías aporta una taza?
El caldo tiene 6 kcal por 100 ml. Una taza estándar de 250 ml suma unos 15 kcal, muy ligero para un caldo sustancioso.
¿Se puede utilizar como base para otros platos?
Sí. Funciona bien como caldo de cocción para arroces y legumbres, o como base para sopas rápidas con fideos, verduras o carne extra.
¿Cuánto cuesta Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. en Carrefour?
Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,30 € en Carrefour. Precio actualizado a 30 de mayo de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.? Ingredientes
Ingredientes de Caldo casero de cocido Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.: Agua, carnes 13% (pollo, carne de vacuno, carne de cerdo), hortalizas en proporción variable (3%) (cebolla, zanahoria, col, apio , ajo), garbanzos 0,8%, sal, jamón curado (0,4%) (jamón de cerdo, sal), manteca de cerdo, aroma natural, especias, chorizo (0,05%) (carne de cerdo, tocino, pimentón, colorante (extracto de…
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