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Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.

Carrefour · Carrefour · Sopa y caldo

Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.

Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,30 € en Carrefour, precio actualizado a 11 de julio de 2026.

Esfuerzo medio: 5.5 min de trabajo
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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Agua, pollo 19%, hortalizas en proporción variable 1% (cebolla, puerro, zanahoria, apio ), sal, aroma natural, grasa de pollo, manteca de cerdo curada, especia. Alérgenos Contiene: Apio

Información nutricional

Información nutricional por 100 g
Información nutricionalpor 100 g
Valor energético— / 6 kcal
Grasas0,4 g
de las cuales saturadas0,1 g
Hidratos de carbono0,5 g
de los cuales azúcares
Fibra
Proteínas
Sal

Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.

Sobre este producto

El caldo casero de pollo natural de Carrefour se presenta en formato brik de 1 litro, elaborado mediante tecnología UHT que permite su conservación a temperatura ambiente sin necesidad de refrigeración previa. Es una base lista para usar, sin gluten ni lactosa, con un contenido del 19% de pollo y hortalizas naturales.

La receta combina agua, carne de pollo, y un sofrito de hortalizas variadas (cebolla, puerro, zanahoria y apio) en proporción ajustada según disponibilidad. Incorpora grasa de pollo y manteca de cerdo curada para potenciar el sabor, junto con especias naturales y aroma. El único alérgeno es el apio. A diferencia de los caldos concentrados, este es un caldo diluido listo para consumir sin diluciones adicionales, con apenas 6 kcal por 100 ml y un perfil graso mínimo (0,4 g de grasas totales).

Resulta práctico para sopas, arroces, cocidos y guisos cuando no hay tiempo de hacer caldo casero desde cero. Un brik rinde entre 8 y 10 raciones dependiendo de si se usa como base de plato o como simple acompañamiento. El envase sin BPA permite almacenarlo en la despensa cerrado hasta su caducidad; una vez abierto, trasvasarlo a recipiente y conservarlo en frigorífico máximo 4 días.

Su perfil nutricional lo hace compatible con dietas bajas en calorías y sin restricciones de gluten o lactosa, aunque conviene revisar otros ingredientes si hay sensibilidad cruzada a especias o conservantes.

Uso en cocina

Este caldo funciona como base lista para sopas cremosas, consomés, guisos y arroces sin necesidad de hervir o concentrar. Vierte directamente del brik a la olla a la temperatura deseada. Un litro cubre entre 8 y 10 porciones si lo usas como líquido de cocción de arroz o legumbres, o 4-5 si preparas sopa densa con verduras o pasta añadida.

Diferencia con caldo concentrado

A diferencia de los caldos concentrados que requieren diluición (1 pastilla + agua), este brik viene listo para usar tal cual. No necesita cocción previa y es más práctico para preparaciones rápidas. El sabor es más suave que el de un caldo casero lento, pero mantiene el aporte de pollo real.

Conservación y caducidad

Sin abrir, conserva en despensa a temperatura ambiente durante varios meses según fecha indicada en el envase. Una vez abierto, transfiere a recipiente hermético y refrigera entre 1 °C y 4 °C; consumir antes de 4 días. No es recomendable congelarlo en el brik original; si deseas congelar, hazlo en porciones en bandejas o bolsas.

Denominación legal
Caldo de pollo UHT
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar en frigorífico y consumir antes de 4 días

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Preguntas frecuentes

  • ¿Viene listo para usar o hay que diluirlo?

    Viene completamente listo para usar. A diferencia de los caldos concentrados, no necesita dilución ni cocción adicional. Vierte directamente del brik al recipiente a la temperatura deseada.

  • ¿Cuánto rinde un brik de 1 litro?

    Rinde entre 8 y 10 raciones como base de sopa o guiso, o 4-5 si preparas una sopa densa con verduras o pasta añadida. Depende del uso final.

  • ¿Tiene gluten o lactosa?

    No. Está certificado sin gluten y sin lactosa. El único alérgeno que contiene es el apio, indicado en la etiqueta.

  • ¿Cuánto dura abierto en el frigorífico?

    Una vez abierto, máximo 4 días en frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Transfiere a un recipiente hermético para mantener mejor la calidad.

  • ¿Cuántas calorías aporta?

    Apenas 6 kcal por 100 ml, con tan solo 0,4 g de grasas totales. Es muy ligero, apto para dietas bajas en calorías.

  • ¿Cuánto cuesta Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. en Carrefour?

    Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l. cuesta 1,30 € en Carrefour. Precio actualizado a 11 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.

  • ¿Qué lleva Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.? Ingredientes

    Ingredientes de Caldo casero de pollo natural Original Carrefour sin gluten y sin lactosa brik 1 l.: Agua, pollo 19%, hortalizas en proporción variable 1% (cebolla, puerro, zanahoria, apio ), sal, aroma natural, grasa de pollo, manteca de cerdo curada, especia. Alérgenos Contiene: Apio

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