Cake Chip Carrefour El Mercado 550 g

El Cake Chip de Carrefour El Mercado es un bizcocho envasado de 550 gramos con pepitas de chocolate que representa el chocolate al 10% en peso. Se elabora a partir de harina de trigo, aceite vegetal de girasol, huevo pasterizado y azúcar, con una formulación que incorpora humectantes y gasificantes para mantener la textura esponjosa durante toda la vida útil del envase.

La composición incluye pepitas de chocolate elaboradas con pasta de cacao, manteca de cacao y azúcar, lo que proporciona un aporte de cacao real sin saturar el perfil de grasas saturadas. El producto lleva conservador (ácido sórbico) y acidulante (ácido láctico) para garantizar la estabilidad microbiológica durante semanas. Contiene gluten por la harina de trigo y puede contener trazas de frutos de cáscara, leche y derivados lácteos, aspecto relevante para alérgicos.

Con 425 kcal por cada 100 gramos, el Cake Chip se posiciona como un alimento de aporte energético moderado-alto, con 25,4 g de grasa y 53,6 g de hidratos de carbono por 100 g. Es habitual consumirlo en desayunos, meriendas o como postre ligero, ya sea solo o acompañado de café, té o leche. El formato de 550 g permite varios consumos sin que el envase pierda hermeticidad rápidamente.

Una vez abierto, conviene mantenerlo en recipiente hermético o envuelto en film para evitar que pierda humedad y se endurezca. Conservado en zona fresca y seca del hogar, lejos de fuentes directas de calor, mantiene sus características durante varias semanas.