Phoskitos Mini 8 ud.

Phoskitos Mini es un pack de 8 unidades de pastelería de tamaño pequeño, elaborado con harina de trigo y huevos como base. Cada pieza combina un bizcocho esponjoso con una cobertura de chocolate, alcanzando las 432 kcal por cada 100 gramos del producto. La formulación incluye grasa de palma, margarina vegetal y una pequeña proporción de cacao desgrasado (5,6%). Para mantener la textura esponjosa, lleva gasificantes como el carbonato de amonio y fosfatos, además de emulgentes que estabilizan la grasa. El contenido de leche desnatada reconstituida es bajo (equivalente al 2,4% en polvo), presente tanto en la masa como en los aromas, por lo que no es completamente exento de lácteos. El perfil de carbohidratos es elevado (61 g/100 g), con aporte notable de azúcar simple y jarabe de glucosa-fructosa. Es un producto pensado para consumo como snack o postre, típicamente entre horas o con café. El formato de 8 unidades individuales facilita el control de raciones. Cada pieza pesa aproximadamente 30-35 gramos, lo que ronda las 130-150 kcal por unidad. Se conserva a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, sin necesidad de refrigeración. El envase protege de la luz y la humedad, factores clave para evitar que el chocolate se enrancie o la masa pierda textura. Una vez abierto, es recomendable consumir en el plazo de una semana si se quiere mantener la crujencia.