Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 81 g.

El Bonito del Norte en aceite de oliva de De Nuestra Tierra se presenta en lata de 81 gramos, con denominación legal de Bonito del Norte (_Thunnus Alalunga_), la especie más valorada entre los atunes por su carne pálida y textura firme. La conserva incorpora un 30% de aceite de oliva virgen y sal como únicos aditivos, sin conservantes artificiales.

Esta especie es más delicada organoléticamente que el atún rojo o el listado. Su carne es más clara, con fibras bien definidas que se aprecian al abrir la lata, y un sabor más suave y menos graso que otros túnidos. El aceite de oliva que lo cubre preserva sus características y aporta una textura jugosa al producto. Con 233 kcal por 100 gramos y 14 gramos de grasa (de los cuales solo 2,4 saturados), es una opción proteica con presencia notable de ácidos grasos insaturados.

Es un producto versátil para bocadillos, ensaladas, tostadas o como ingrediente en recetas de cocina. El contenido neto de 81 gramos corresponde al peso escurrido sin el aceite, lo que permite calcular raciones claras: aproximadamente 2-3 tostadas con tomate, o suficiente para enriquecer una ensalada. Una vez abierto, trasvasa el contenido a un recipiente de vidrio o plástico hermético y conserva en el frigorífico entre 0 °C y 4 °C.

De Nuestra Tierra es la marca propia de calidad de la cadena, con perfiles nutricionales y sourcing controlados. Este Bonito del Norte mantiene la identidad del producto sin aditivos innecesarios.