Carrefour · De Nuestra Tierra · Atún y otras conservas de pescado
Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g.
Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g. cuesta 9,65 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva (34%) y sal. Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 233 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El Bonito del Norte de De Nuestra Tierra es una conserva de pescado de 210 gramos elaborada con bonito entero (_Thunnus Alalunga_), aceite de oliva virgen y sal. Se trata de la denominación legal para esta especie, diferente del atún rojo o el listado, con una carne más clara y un sabor más delicado y menos graso.
El producto lleva un 34% de aceite de oliva, proporción que equilibra la conservación y el aporte nutricional sin resultar excesivamente oleoso. La receta utiliza solo tres ingredientes sin aditivos ni conservantes químicos, lo que permite que la propia fermentación natural del pescado en aceite garantice su estabilidad. Esta simplicidad es característica de las conservas tradicionales españolas, donde el bonito del norte es una materia prima de referencia capturada en aguas del Atlántico norte.
Por cada 100 gramos aporta 233 calorías, 14 gramos de grasas (solo 2,4 saturadas) y prácticamente sin carbohidratos. Es una opción de proteína animal versátil: funciona en ensaladas, sobre tostadas, en pastas frías, como relleno de bocadillos o simplemente con pan y tomate. Un envase típico rinde entre 2 y 3 raciones dependiendo del contexto de consumo.
Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético y mantén refrigerado entre 0 °C y 4 °C durante un máximo de 3-4 días. El envase cerrado aguanta años en despensa si se conserva en lugar fresco y seco.
Bonito del norte versus otras conservas de atún
El bonito del norte (_Thunnus Alalunga_) se diferencia del atún rojo por su carne más pálida y textura más delicada. Tiene menos grasa intramuscular que el atún rojo, lo que lo hace más ligero al paladar. A diferencia del listado (especie más pequeña y económica), el bonito es de mayor tamaño y ofrece lomos más consistentes, siendo tradicional en latas españolas de calidad.
Usos en cocina y combinaciones
Por su perfil neutro y textura firme, el bonito en aceite de oliva funciona bien en ensaladas mediterráneas, como base de camarones a la vinagreta, en montados sobre pan tostado, en pastas frías con tomate y oliva, o incluso desmenuzado en rellenos de empanadas. El aceite de cobertura se aprovecha como aderezo adicional si la receta lo permite.
Conservación y aprovechamiento del aceite
Mantén el envase cerrado en despensa entre 10 °C y 20 °C, lejos de la luz directa. Una vez abierto, traslada a recipiente hermético y refrigera máximo 3-4 días. El aceite sobrante, con sabor a pescado, es excelente para hacer emulsiones, aliñar verduras crudas o como base de marinadas sin perder aroma.
- Denominación legal
- Bonito del Norte
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto conservar entre 0 y 4°C
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la diferencia entre bonito del norte y atún rojo?
El bonito del norte tiene carne más pálida, textura más delicada y menos grasa que el atún rojo. Es una especie diferente (_Thunnus Alalunga_) capturada en el Atlántico norte, tradicional en conservas españolas de calidad.
¿Cuántas raciones tiene el envase?
El envase de 210 gramos rinde entre 2 y 3 raciones según su uso: como plato principal proteínico son 2 raciones, como ingrediente en ensalada o bocadillo pueden ser 3.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Una vez abierto, transfiere a recipiente hermético, refrigera entre 0 °C y 4 °C y consume en máximo 3-4 días. El envase cerrado en despensa aguanta años.
¿Es apto para celíacos o intolerantes a la lactosa?
Sí. El bonito, aceite de oliva y sal no contienen gluten ni lactosa. Solo contiene pescado como alérgeno declarado.
¿Qué aporta nutricionalmente por 100 gramos?
233 calorías, 14 g de grasas (2,4 saturadas), proteínas de alto valor biológico y sin carbohidratos. Es una fuente eficaz de ácidos grasos omega-3.
¿Cuánto cuesta Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g. en Carrefour?
Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g. cuesta 9,65 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g.?
Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g. aporta 233 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g.? Ingredientes
Ingredientes de Bonito del norte en aceite de oliva De Nuestra Tierra 210 g.: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga), aceite de oliva (34%) y sal. Alérgenos Contiene: Pescado
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Últimas noticias en RadarSuper
Análisis y movimientos de precio relacionados con este producto y su categoría.
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.