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Bizcochos Gullón 400 g
Bizcochos Gullón 400 g cuesta 2,99 € en Carrefour, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar, huevo líquido pasteurizado (30%), gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), jarabe de glucosa y fructosa, aromas, sal. Puede contener trazas de leche, soja y mostaza. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Huevo Puede contener: Leche, Soja, Mostaza
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 374 kcal |
| Grasas | 3,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los bizcochos Gullón llegan en formato de 400 gramos como producto de panadería industrial. Se trata de bizcochos elaborados con huevo líquido pasteurizado (30% del contenido), lo que les aporta una textura característica entre esponjosa y crujiente, diferenciándolos de galletas más densas.
La formulación combina harina de trigo con azúcar y jarabe de glucosa-fructosa, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio y amonio) que generan la porosidad típica del bizcocho. Contienen gluten y huevo, mientras que pueden tener trazas de leche, soja y mostaza. Por su composición son un producto neutro, sin matices aromáticos especiales, pensado para un consumo versátil.
Este tipo de bizcocho funciona tanto como acompañamiento directo en desayuno o merienda, solo o con café, como base para postres caseros: pueden desmenuzarse para tiramisú, pavés o tarta de queso. Un envase de 400 gramos rinde aproximadamente 16-20 unidades dependiendo del tamaño individual.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 374 kcal, 76 g de carbohidratos y apenas 3,3 g de grasa, con solo 0,8 g de ácidos grasos saturados. Almacena el envase en lugar fresco y seco, lejos de luz directa, y ciérralo bien después de cada consumo para mantener la textura crujiente.
Diferencia entre bizcocho y galleta
El bizcocho contiene porcentaje mayor de huevo que la galleta convencional, lo que le confiere más esponjosidad y una miga más aireada. Las galletas son más densas y tienden a ser más crujientes por naturaleza. Este producto, con 30% de huevo, se sitúa en la línea de bizcochos ligeros pensados para mojar o consumir solos sin sensación de pesadez.
Usos en repostería casera
Desmigajados funcionan como base para postres sin horno: tiramisús, pavés, tartas de queso frías o magdalenas caseras remojadas en almíbar. También son útil para dar textura a puddings o como elemento de relleno en brazo de gitano. Su sabor neutro no compite con otros ingredientes.
Conservación y frescura
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa ni cerca de fuentes de calor o humedad. Ciérralo bien tras cada uso para que no pierdan la textura crujiente. En condiciones normales de despensa, se mantienen en óptimas condiciones varias semanas desde la apertura.
- Denominación legal
- Bizcochos con huevo
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de huevo llevan estos bizcochos?
Un 30% de huevo líquido pasteurizado, lo que les da esponjosidad y textura característica, diferenciándolos de las galletas convencionales.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten de trigo. No son aptos para celíacos. Pueden contener trazas de leche, soja y mostaza.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
374 kcal por 100 g, con 76 g de carbohidratos y solo 3,3 g de grasa, siendo una opción relativamente ligera.
¿Se pueden usar para hacer postres caseros?
Sí, son ideales desmigajados como base para tiramisú, pavés, tartas de queso frías o como relleno en otros postres. Su sabor neutro no interfiere con otros ingredientes.
¿Cómo conservarlos para que se mantengan crujientes?
En lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar que absorban humedad y pierdan la textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Bizcochos Gullón 400 g en Carrefour?
Bizcochos Gullón 400 g cuesta 2,99 € en Carrefour. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bizcochos Gullón 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Bizcochos Gullón 400 g: Harina de trigo , azúcar, huevo líquido pasteurizado (30%), gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), jarabe de glucosa y fructosa, aromas, sal. Puede contener trazas de leche, soja y mostaza. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Huevo Puede contener: Leche…
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