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Bizcochos Gullón 400 g
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Bizcochos Gullón 400 g cuesta 2,99 € (7,48 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , azúcar, huevo líquido pasteurizado (30%), gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), jarabe de glucosa y fructosa, aromas, sal. Puede contener trazas de leche, soja y mostaza. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Huevo Puede contener: Leche, Soja, Mostaza
Alérgenos
huevos, gluten
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1567,1 kJ / 374 kcal |
| Grasas | 3,3 g |
| de las cuales saturadas | 0,8 g |
| Hidratos de carbono | 76 g |
| de los cuales azúcares | 44 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 9 g |
| Sal | 0,6 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Los bizcochos Gullón llegan en formato de 400 gramos como producto de panadería industrial. Se trata de bizcochos elaborados con huevo líquido pasteurizado (30% del contenido), lo que les aporta una textura característica entre esponjosa y crujiente, diferenciándolos de galletas más densas.
La formulación combina harina de trigo con azúcar y jarabe de glucosa-fructosa, gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio y amonio) que generan la porosidad típica del bizcocho. Contienen gluten y huevo, mientras que pueden tener trazas de leche, soja y mostaza. Por su composición son un producto neutro, sin matices aromáticos especiales, pensado para un consumo versátil.
Este tipo de bizcocho funciona tanto como acompañamiento directo en desayuno o merienda, solo o con café, como base para postres caseros: pueden desmenuzarse para tiramisú, pavés o tarta de queso. Un envase de 400 gramos rinde aproximadamente 16-20 unidades dependiendo del tamaño individual.
Desde el punto de vista nutricional, cada 100 gramos aporta 374 kcal, 76 g de carbohidratos y apenas 3,3 g de grasa, con solo 0,8 g de ácidos grasos saturados. Almacena el envase en lugar fresco y seco, lejos de luz directa, y ciérralo bien después de cada consumo para mantener la textura crujiente.
Diferencia entre bizcocho y galleta
El bizcocho contiene porcentaje mayor de huevo que la galleta convencional, lo que le confiere más esponjosidad y una miga más aireada. Las galletas son más densas y tienden a ser más crujientes por naturaleza. Este producto, con 30% de huevo, se sitúa en la línea de bizcochos ligeros pensados para mojar o consumir solos sin sensación de pesadez.
Usos en repostería casera
Desmigajados funcionan como base para postres sin horno: tiramisús, pavés, tartas de queso frías o magdalenas caseras remojadas en almíbar. También son útil para dar textura a puddings o como elemento de relleno en brazo de gitano. Su sabor neutro no compite con otros ingredientes.
Conservación y frescura
Guarda el envase en un lugar fresco y seco, sin luz solar directa ni cerca de fuentes de calor o humedad. Ciérralo bien tras cada uso para que no pierdan la textura crujiente. En condiciones normales de despensa, se mantienen en óptimas condiciones varias semanas desde la apertura.
- Denominación legal
- Bizcochos con huevo
- Conservación
- Almacenar en lugar fresco y seco. Proteger de los rayos solares. Una vez abierto, mantener en las mismas condiciones y cerrar después de cada uso
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto porcentaje de huevo llevan estos bizcochos?
Un 30% de huevo líquido pasteurizado, lo que les da esponjosidad y textura característica, diferenciándolos de las galletas convencionales.
¿Contienen gluten?
Sí, contienen gluten de trigo. No son aptos para celíacos. Pueden contener trazas de leche, soja y mostaza.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
374 kcal por 100 g, con 76 g de carbohidratos y solo 3,3 g de grasa, siendo una opción relativamente ligera.
¿Se pueden usar para hacer postres caseros?
Sí, son ideales desmigajados como base para tiramisú, pavés, tartas de queso frías o como relleno en otros postres. Su sabor neutro no interfiere con otros ingredientes.
¿Cómo conservarlos para que se mantengan crujientes?
En lugar fresco y seco, lejos de luz solar directa. Cierra bien el envase tras cada uso para evitar que absorban humedad y pierdan la textura crujiente.
¿Cuánto cuesta Bizcochos Gullón 400 g en Carrefour?
Bizcochos Gullón 400 g cuesta 2,99 € (7,48 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Bizcochos Gullón 400 g? Ingredientes
Ingredientes de Bizcochos Gullón 400 g: Harina de trigo , azúcar, huevo líquido pasteurizado (30%), gasificantes (difosfato disódico, carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), jarabe de glucosa y fructosa, aromas, sal. Puede contener trazas de leche, soja y mostaza. Alérgenos Contiene: Cereales que contienen gluten, Huevo Puede contener: Leche…
¿Qué formato tiene Bizcochos Gullón 400 g?
Bizcochos Gullón 400 g se vende en formato de 400 g, lo que equivale a 7,48 €/kg.
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