Baguette 1 ud.
Baguette 1 ud. cuesta 0,89 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina TRIGO , agua, masa madres de TRIGO (5.8%) (harina TRIGO fermentada, agua), levadura, sal. Puede contener trazas de: leche , soja , mostaza , semillas de sésamo , frutos de cáscara y huevo
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 235 kcal |
| Grasas | 0,6 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 49 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La baguette es un pan francés de corteza crujiente y miga aireada, presentado en formato individual de una unidad. Se elabora con harina de trigo, agua, masa madre fermentada de trigo (5,8% del total), levadura natural y sal. No lleva grasas añadidas, lo que la diferencia de otros panes envasados más ricos en aceite o mantequilla.
La inclusión de masa madre fermentada ralentiza el proceso de panificación, mejorando la digestibilidad del gluten y aportando sabor más complejo que un pan de fermentación rápida. La corteza adquiere ese tono dorado y textura crujiente característica tras el horneado, mientras que el interior mantiene la estructura alveolada típica. Con apenas 0,6 g de grasa por 100 g, es un aporte fundamentalmente de hidratos de carbono (49 g por 100 g), lo que la hace apropiada para acompañamientos sin cargar nutricionalmente.
Es la opción estándar para bocadillos, sopas de pan, tostadas o simplemente pan de acompañamiento en comidas. Una baguette de tamaño medio ronda los 100-120 g, proporcionando 235 kcal aproximadamente, lo que permite racionarla con facilidad según necesidad. Se consume preferentemente fresca el día de compra o dentro de 24 horas; si se endurece, puede humedecerse ligeramente con agua y calentarse en el horno a 180 °C durante 5-7 minutos para recuperar la textura crujiente.
El envase mantiene el pan protegido del aplastamiento durante el transporte al supermercado. Contiene trazas de leche, soja, mostaza, sésamo, frutos secos y huevo por procesos de fabricación en la industria.
Masa madre y fermentación
La masa madre es una mezcla de harina y agua fermentada con bacterias y levaduras naturales. En esta baguette representa el 5,8% del producto total. Esta fermentación lenta mejora la sabor y facilita la digestión comparada con levadura industrial pura. El resultado es un pan con más cuerpo y carácter, aunque requiere más tiempo de elaboración.
Conservación y recuperación
El pan se mantiene mejor en bolsa de papel a temperatura ambiente durante uno o dos días. Si se endurece, no está arruinado: humedece ligeramente la corteza con agua del grifo y calienta en horno a 180 °C entre 5 y 7 minutos. Recuperará su crujencia. No es recomendable congelar un pan ya horneado envasado.
Alérgenos y trazas
La baguette contiene gluten de trigo, su ingrediente principal. Además, puede tener trazas de leche, soja, mostaza, sésamo, frutos secos y huevo por procesos en la línea de fabricación. No es apta para celíacos ni para alérgicos a cualquiera de estos ingredientes o trazas.
- Denominación legal
- Baguette
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene la baguette?
Aporta 235 kcal por 100 g. Una baguette media de unos 120 g proporciona aproximadamente 280 kcal. Es bajo en grasas (0,6 g por 100 g) y principalmente hidratos de carbono (49 g por 100 g).
¿Contiene alérgenos?
La baguette contiene gluten de trigo. Además, puede tener trazas de leche, soja, mostaza, sésamo, frutos secos y huevo. No es apta para celíacos ni alérgicos a estos ingredientes.
¿Cómo recuperar la baguette si se endurece?
Humedece ligeramente la corteza con agua y calienta en horno a 180 °C durante 5-7 minutos. Recuperará su textura crujiente. El congelador no es recomendable para pan horneado envasado.
¿Cuánto dura fresca?
Se consume preferentemente el día de compra o dentro de 24 horas. Mantén el envase a temperatura ambiente, protegido de la humedad.
¿Cuánto cuesta Baguette 1 ud. en Carrefour?
Baguette 1 ud. cuesta 0,89 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Baguette 1 ud.? Ingredientes
Ingredientes de Baguette 1 ud.: Harina TRIGO , agua, masa madres de TRIGO (5.8%) (harina TRIGO fermentada, agua), levadura, sal. Puede contener trazas de: leche , soja , mostaza , semillas de sésamo , frutos de cáscara y huevo
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