Carrefour · Isabel · Atún y otras conservas de pescado
Atún claro en aceite de oliva Isabel pack de 6 latas de 52 g.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Atún claro, aceite de oliva y sal. Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 314 kcal |
| Grasas | 26 g |
| de las cuales saturadas | 4,4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El atún claro en aceite de oliva Isabel se presenta en pack de 6 latas de 52 gramos cada una, un formato pensado para raciones individuales o pequeños consumos. La denominación legal es explícita: solo tres ingredientes básicos—atún claro, aceite de oliva y sal—sin aditivos ni conservantes químicos. El atún claro, también conocido como listado, es una especie diferente al atún rojo o de aleta amarilla; tiene un sabor más suave y una textura más fibrosa que mantiene bien la forma en lata. El aceite de oliva, en lugar de otros óleos vegetales, añade un perfil graso con predominio de monoinsaturados y confiere un paladar más mediterráneo que las versiones en girasol o soja. Cada lata ronda los 52 gramos de producto neto, lo que equivale a una ración cómoda para un sándwich, una ensalada o un plato de pasta. Con 314 kcal por 100 gramos y 26 gramos de grasas, destaca principalmente por su contenido en ácidos grasos omega-3, junto a una aportación de proteína que ronda el 20-22 por ciento. El pack de 6 unidades es habitual en hogares con consumo regular de conservas de pescado o en preparación de comidas rápidas. Almacena en zonas secas y a temperatura ambiente; una vez abierta, la lata debe vaciarse del todo en una comida o transferir el contenido a un recipiente hermético en frigorífico si sobra producto.
Atún claro vs otras especies
El atún claro o listado es más económico y suave que el atún rojo, con fibras más visibles y sabor menos intenso. Tolera mejor la lata y mantiene consistencia durante años de almacenamiento. Es la opción habitual en conservas de marca blanca y marca propia, mientras que el atún de aleta amarilla tiende a aparecer en presentaciones premium o en lata de mayor gramaje.
Perfil de grasas y salud
Con 26 gramos de grasa por 100 gramos, la mayor parte procede del aceite de oliva añadido y del propio atún. Aporta ácidos grasos omega-3 de cadena larga (EPA y DHA), que intervienen en salud cardiovascular y función cognitiva. Las grasas saturadas apenas alcanzan 4,4 gramos por 100 gramos, por lo que es un perfil favorable respecto a otras conservas de pescado en aceite vegetal refinado.
Almacenamiento y vida útil
Al ser comercialmente estéril a temperatura ambiente, no requiere refrigeración hasta abierto. Mantén las latas en lugares secos, frescos y protegidos de la humedad para evitar oxidación de la lata. Una vez abierto, transfiere el contenido a un recipiente hermético en frigorífico y consume en máximo 2-3 días. La lata no es el recipiente ideal para guardar alimento abierto más allá de unas horas.
- Denominación legal
- Atún claro en aceite de oliva
- Conservación
- No se requieren condiciones especiales de temperatura. Preferentemente almacenamiento en zonas secas y cubiertas. Producto comercialmente estéril a temperatura ambiente
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas latas trae el pack y cuánto pesa cada una?
El pack contiene 6 latas de 52 gramos cada una. El peso neto total es de 312 gramos, quedando el resto correspondiente al escurridor y el aceite.
¿Qué ingredientes lleva exactamente?
Solo tres: atún claro, aceite de oliva y sal. Sin conservantes químicos, colorantes ni aditivos. El único alérgeno es pescado.
¿Necesita frigorífico antes de abrirla?
No. Es comercialmente estéril a temperatura ambiente, por lo que puedes almacenarla en un armario seco. Una vez abierta, consume todo o traslada a un recipiente hermético en frigorífico durante 2-3 días máximo.
¿Cuántas calorías tiene una lata?
Aproximadamente 163 kcal por lata de 52 gramos, considerando solo el atún y el aceite, sin contar el agua de escurrimiento.
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