Atún claro en aceite de oliva Classic Carrefour pack de 3 latas de 52 g.

El atún claro en aceite de oliva Classic Carrefour llega en pack de 3 latas de 52 gramos cada una. Se trata de atún claro (_Thunnus albacares_), también conocido como atún de aleta amarilla, preparado en conserva con aceite de oliva que representa el 24,2% del producto final. La sal es el único aditivo, sin conservantes artificiales añadidos.

El atún claro tiene un perfil organoléptico distinto al del atún rojo: carne más clara, textura menos fibrosa y sabor más suave. La proporción de aceite de oliva es significativa y marca la diferencia respecto a conservas en agua: aporta no solo sabor sino también estabilidad de conservación y facilita la integración en platos sin necesidad de aceite adicional. Por cada 100 gramos hay 196 kcal, con 12 g de grasa total (de ellos 1,9 g saturados) y apenas 0,5 g de carbohidratos.

Esta conserva es de consumo directo: se abre y se puede comer tal cual, sobre una tostada, en ensaladas, pasta, arroces o como relleno de bocadillos. Las tres latas de 52 gramos son prácticas para raciones individuales sin sobrantes. El aporte proteico es notable aunque no especificado en la ficha nutricional; una lata completa cubre una porción proteica ligera.

Una vez abierto, el contenido debe guardarse en recipiente alimentario a temperatura entre 0 °C y 4 °C y consumirse en máximo 48 horas. Sin abrir, la conserva tiene una vida útil de varios años si se mantiene en lugar fresco y seco.