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Anilla de pota argentina congelada 450 g
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Anilla de pota argentina congelada 450 g cuesta 7,19 € (15,98 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 9 de octubre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaEsfuerzo medio: 30,3 min de trabajoVer ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Pota argentina (Illex argentinus) (MOLUSCOS), sal, estabilizante: E-450 (difosfato), antioxidantes: E-338 (ácido fosfórico) y E-330 (ácido cítrico), corrector de la acidez: E-501 (carbonato potásico) Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 73 kcal |
| Grasas | 0,4 g |
| de las cuales saturadas | 0,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
La anilla de pota argentina de Carrefour presenta anillas limpias y congeladas de la especie Illex argentinus, una cefalópodo de aguas profundas del Atlántico Sur. El envase de 450 gramos contiene producto entero, ya separado en anillas, listo para cocinar sin necesidad de limpieza adicional.
La pota argentina es más fina y blanda que la especie mediterránea, con un sabor más suave y una textura que no requiere largos tiempos de cocción para resultar tierna. La congelación a bordo preserva la frescura del producto capturado. Los aditivos utilizados son mínimos: difosfato (estabilizante de textura), ácido fosfórico y cítrico (antioxidantes) y carbonato potásico (corrector de acidez), estándares en la industria pesquera para mantener la integridad de la fibra muscular durante almacenamiento prolongado.
Es un corte versátil: se prepara rebozado y frito en apenas 2-3 minutos, se añade a arroces y guisos en los últimos compases de cocción, o se saltea a fuego vivo con ajo, perejil y limón. Por su contenido bajo en grasa (0,4 g por 100 g) y aporte de proteínas, funciona en cocina saludable sin renunciar al sabor.
Descongelación lenta en nevera es lo ideal, aunque la congelación permite cocción directa si el tiempo apremia. Una vez descongelada, consume en el mismo día. Las anillas mantienen su firmeza si no se cuecen en exceso.
Pota argentina vs mediterránea
La pota argentina (_Illex argentinus_) procede de aguas más profundas y frías que la pota roja o común del Mediterráneo. Resulta algo más blanda, con sabor menos intenso y requerimientos de cocción más cortos. Es ideal para aquien busca un producto tierno sin necesidad de largos tiempos de reposo previo ni marinadas ácidas.
Descongelación y cocción rápida
Descongela preferentemente en nevera 4-6 horas o en agua fría 30-45 minutos. En caso de prisa, cocción directa desde congelado es posible, aunque alargará 1-2 minutos el tiempo total. Rebozada y frita tarda 2-3 minutos a fuego vivo; salteada con sofrito, 3-4 minutos. El truco es no cocer en exceso o pierde ternura.
Alérgenos y origen
Contiene moluscos. Puede contener trazas de crustáceos y pescado por el entorno de manipulación. Procede de aguas jurisdiccionales argentinas. El congelado a bordo es estándar en cefalópodos de altura para asegurar seguridad alimentaria.
- Denominación legal
- Anilla de Pota Illex Argentinus
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el envase?
450 gramos de anillas de pota argentina congelada, listas para cocinar sin limpieza previa.
¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
Rebozada y frita, 2-3 minutos a fuego vivo. Salteada con sofrito, 3-4 minutos. Cocción directa desde congelado es posible, añadiendo 1-2 minutos al tiempo total.
¿Cómo debo descongelarla?
Lo ideal es descongelar en nevera 4-6 horas. También funciona en agua fría 30-45 minutos. Evita descongelación a temperatura ambiente.
¿Contiene alérgenos?
Contiene moluscos. Puede contener trazas de crustáceos y pescado. No es apta para alérgicos a cefalópodos.
¿Cuánto cuesta Anilla de pota argentina congelada 450 g en Carrefour?
Anilla de pota argentina congelada 450 g cuesta 7,19 € (15,98 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 9 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Anilla de pota argentina congelada 450 g?
Anilla de pota argentina congelada 450 g aporta 73 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Anilla de pota argentina congelada 450 g? Ingredientes
Ingredientes de Anilla de pota argentina congelada 450 g: Pota argentina (Illex argentinus) (MOLUSCOS), sal, estabilizante: E-450 (difosfato), antioxidantes: E-338 (ácido fosfórico) y E-330 (ácido cítrico), corrector de la acidez: E-501 (carbonato potásico) Alérgenos Contiene: Moluscos Puede contener: Crustáceos, Pescado
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