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Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g.
Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g. cuesta 4,95 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
ANCHOA Alérgenos Contiene: Pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 232 kcal |
| Grasas | 13 g |
| de las cuales saturadas | 2,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,8 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
La anchoa ligera en sal Consorcio se presenta en lata de 26 gramos, clasificada como semiconserva, lo que implica que requiere conservación en frío entre 5 °C y 12 °C. Es un producto de pescado azul pequeño, preparado en aceite de oliva, con reducción de sal respecto a las anchoas tradicionales de mayor contenido salino.
La anchoa es un recurso pesquero de pequeño tamaño sometido a salazón ligera y posterior curado natural, que concentra sabor intenso en pocas unidades. El aceite de oliva actúa como conservante natural y medio de transporte del aroma. Con 232 kcal por 100 gramos, 13 g de grasa y solo 1,8 g de carbohidratos por cada 100 g, ofrece un perfil nutricional típico del pescado azul, con grasas insaturadas de cadena larga (omega-3) en cantidad moderada.
Es un ingrediente de uso habitual en desayunos españoles sobre pan tostado con tomate o aceite de oliva, en ensaladas, sobre pizzas, en montaditos o como guarnición de platos fríos. La lata de 26 g rinde entre 3 y 5 anchoas completas según el tamaño individual, suficientes para una ración de tentempié o acompañamiento.
Una vez abierto el envase, el producto debe consumirse en 2-3 días si se mantiene bien refrigerado y el envase permanece cerrado. Contiene pescado, por lo que es imprescindible informar a alérgicos.
Ligera en sal frente a tradicional
Las anchoas tradicionales españolas (denominadas en salazón) llevan entre 20-30 % de sal, lo que las hace extremadamente saladas y aptas para remojo prolongado. Esta variante ligera reduce esa proporción manteniendo el sabor concentrado pero sin requerir desalazón previa. Ideal para quien busca pescado sin exceso de sodio.
Perfil nutricional y uso en dieta
Aporta 232 kcal por 100 g, principalmente de grasas insaturadas y proteína pescado. Con solo 1,8 g de carbohidratos, es un alimento apto para regímenes bajos en azúcares. Destaca por contenido en omega-3 y minerales como hierro y selenio, frecuentes en pescados azules pequeños.
Conservación como semiconserva
A diferencia de las conservas tradicionales (esterilizadas a presión, estables a temperatura ambiente), la anchoa en semiconserva exige frío permanente entre 5 °C y 12 °C. Una vez abierto, el envase debe cerrarse bien y consumirse en máximo 2-3 días para evitar oxidación del aceite y deterioro del pescado.
- Denominación legal
- Anchoa ligera en sal
- Conservación
- Conservar en frío entre 5º y 12º C. La anchoa es un producto en semiconserva
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa que sea ligera en sal?
La anchoa tradicional lleva 20-30 % de sal y requiere remojo para desalar. Esta versión reduce la sal manteniendo sabor, por lo que se puede consumir directamente sin preparación previa.
¿Cuántas anchoas hay en la lata de 26 g?
Aproximadamente 3-5 anchoas completas, según tamaño individual. Una lata es una ración de tentempié o acompañamiento para una persona.
¿Cuánto dura una vez abierta la lata?
Entre 2 y 3 días en el frigorífico, siempre que cierres bien el envase y lo mantengas entre 5 °C y 12 °C. Es una semiconserva, no aguanta a temperatura ambiente.
¿Contiene alergenos?
Sí, contiene pescado. Es imprescindible advertir a personas alérgicas o intolerantes al pescado.
¿Cuánto cuesta Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g. en Carrefour?
Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g. cuesta 4,95 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g.?
Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g. aporta 232 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g.? Ingredientes
Ingredientes de Anchoa en aceite de oliva ligeras en sal Consorcio 26 g.: ANCHOA Alérgenos Contiene: Pescado
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