Carrefour · Blue Dragon · Pizzas y platos preparados
Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g.
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Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g. cuesta 2,99 € (271,82 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 7 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Alga tostada (100%) Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1482,7 kJ / 348 kcal |
| Grasas | 0,1 g |
| de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| de los cuales azúcares | 6,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 46 g |
| Sal | 1,5 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El alga Nori de Blue Dragon es una lámina de alga marina tostada, presentada en envase de 11 gramos. Se trata de alga roja desecada y procesada mediante tostado, una técnica tradicional japonesa que intensifica el sabor y facilita su manipulación.
Esta variedad es la más habitual en la cocina sushi occidental. El Nori aporta un sabor umami característico, ligeramente salado y marino, con notas tostadas que surgen del proceso de secado. La lámina es fina, flexible y frágil, lo que permite enrollarla fácilmente alrededor del arroz y los ingredientes de relleno. A diferencia de otras algas de cocina (wakame, kombu), el Nori se usa crudo o sin cocción adicional.
En la cocina japonesa también se come como aperitivo crujiente o como acompañamiento de ensaladas y caldos.
Una vez abierto el envase, guarda las láminas en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético si es posible. La humedad es el enemigo del Nori: si absorbe aire húmedo, pierde su textura crujiente. Con almacenamiento adecuado, se conserva varios meses sin perder propiedades.
Cómo enrollar sushi con Nori
Coloca la lámina sobre una esterilla de bambú (makisu) con el lado brillante hacia abajo. Extiende una capa fina de arroz cocido y sazonado, dejando un margen de medio centímetro en el borde superior. Añade verduras y proteína en una línea horizontal en el centro. Enrolla con firmeza desde el borde más próximo hacia ti, húmedeciendo ligeramente ese borde final para sellar. Corta con cuchillo afilado y húmedo.
Diferencias entre variedades de alga marina
El Nori es alga roja tostada y se come crudo. El wakame es un alga parda que se rehidrata en caldos o ensaladas. El kombu es grueso, de sabor más fuerte, usado para caldos de fondo. El Nori destaca por su textura frágil, sabor suave y versatilidad tanto en sushi como en aperitivos.
Conservación y vida útil
Guarda el envase en un lugar fresco, seco y lejos de fuentes de calor directo. La humedad reduce su crujencia; si las láminas absorben agua, puedes recuperarlas tostándolas brevemente sobre llama o en el horno a 80 °C durante 30 segundos. Con almacenamiento correcto, el Nori dura 6-8 meses tras la apertura.
- Denominación legal
- Japon Sushi Nori
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco
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Preguntas frecuentes
¿Cuántos rollos de sushi puedo hacer con este envase?
Con 11 gramos (aproximadamente 3-4 láminas de 3 gramos cada una) prepara entre 3 y 4 rollos de sushi estándar, dependiendo del grosor que le des al enrollado.
¿Cómo conservo las láminas una vez abierto el envase?
Guarda el Nori en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente hermético. La humedad es su enemigo: si pierde crujencia, tuéstalo brevemente a 80 °C durante 30 segundos.
¿Necesito cocinar el alga nori antes de usarla?
No. El Nori ya viene tostado y se usa directamente. No requiere cocción ni remojo previo, solo hidratación mínima al enrollarlo con el arroz mojado.
¿Qué diferencia hay entre nori y otras algas como wakame o kombu?
El Nori es alga roja tostada, fina y crujiente, ideal para sushi crudo. El wakame es alga parda que se rehidrata en caldos. El kombu es más grueso y se usa para caldos de fondo. Cada una tiene un uso distinto.
¿Cuánto cuesta Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g. en Carrefour?
Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g. cuesta 2,99 € (271,82 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 7 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g.?
Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g. aporta 348 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g.? Ingredientes
Ingredientes de Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g.: Alga tostada (100%) Más información Datos del producto Condiciones y/o fecha de consumo una vez abierto el envase: Conservar en lugar fresco y seco
¿Qué formato tiene Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g.?
Alga Sushi Nory Blue Dragon 11 g. se vende en formato de 11 g, lo que equivale a 271,82 €/kg.
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