Aceitunas verdes rellenas de trocitos de jalapeño Pícaras La Española sin gluten pack de 3 latas de 50 g.

Las aceitunas verdes rellenas de jalapeño de La Española llegan en pack de 3 latas de 50 gramos cada una. Se trata de aceitunas verdes deshuesadas y rellenas con una mezcla de pimiento jalapeño al 6% y goma xantana como estabilizador, acompañadas de rodajas adicionales de jalapeño para reforzar el sabor picante. El producto está pasteurizado y es apto para celíacos. La formulación incluye potenciadores del sabor (glutamato monosódico E-621 y nucleótidos E-635), ácido cítrico para la acidez y cloruro de calcio que mantiene la firmeza característica de la aceituna. No lleva conservantes añadidos más allá de la pasteurización y el medio salado. Son aceitunas pensadas para picar directamente del envase, como aperitivo o tapa rápida, aunque también funcionan como ingrediente en ensaladas, pizzas, sándwiches o como acompañamiento en tablas de charcutería. Cada lata de 50 g contiene aproximadamente 8-10 unidades según el tamaño de la aceituna. Con 176 kcal por 100 g y 17,9 g de grasa (principalmente oleico del aceite de cobertura), son alimentos energéticos de consumo ocasional. Una vez abierto, conviene mantener el envase cerrado en el frigorífico con el máximo de líquido posible y consumir dentro de 7 días. La separación natural del aceite y el salmuera es normal.