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Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g.
Precio en Carrefour a 6 de noviembre de 2026
Formato: 600 g
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Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g. cuesta 4,49 € (7,48 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 6 de noviembre de 2026.
Criterios de dietista-nutricionistaHoy cuesta un 2 % más de esfuerzo que su media histórica (18,5 min).
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, aceitunas verdes, relleno a base de anchoa 4% (agua, anchoa ( PESCADO ), estabilizante: alginato sódico), sal, correctores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico, extracto de levadura, antioxidante: ácido ascórbico
Alérgenos
pescado
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 602 kJ / 146 kcal |
| Grasas | 15 g |
| de las cuales saturadas | 3 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 2,5 g |
| Proteínas | 1,3 g |
| Sal | 2,7 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas verdes rellenas de anchoa de Carrefour llegan en bote de 600 gramos, un formato de encurtido listo para consumir. Se trata de aceitunas verdes seleccionadas y rellenas con una pasta elaborada a base de anchoa, que representa el 4% del producto total, combinada con agua y estabilizantes naturales como el alginato sódico.
La anchoa aporta un sabor salado y umami característico, intensificado por la presencia de extracto de levadura en la formulación. Los correctores de acidez (ácido láctico y ácido cítrico) estabilizan el pH del encurtido y actúan como conservantes naturales. El antioxidante ácido ascórbico previene la oxidación de la anchoa y mantiene el color de la aceituna. No contiene gluten según la formulación, aunque la presencia de anchovetas requiere verificación en etiqueta si hay sensibilidad a pescado.
Nutricionalmente, aporta 146 calorías por cada 100 gramos, con un contenido graso de 15 g (principalmente del aceite natural de la aceituna y la anchoa) y prácticamente cero hidratos de carbono. Es un producto apto para dietas bajas en carbohidratos. Funciona como aperitivo, complemento en tablas de quesos y embutidos, o acompañamiento en platos mediterráneos.
El líquido de conservación ayuda a mantener la textura y el sabor durante toda la vida útil.
Relleno de anchoa y perfil salado
El relleno representa solo el 4% del peso total, lo que proporciona un sabor definido sin dominar la aceituna. El extracto de levadura potencia el umami natural, lo que refuerza la sensación de sabor intenso sin necesidad de sal excesiva adicional.
Perfil nutricional y dietas especiales
Con 146 kcal/100g y cero hidratos de carbono, es compatible con dietas cetogénicas y bajas en carbohidratos. No contiene gluten, aunque el pescado es un alérgeno presente.
Conservación y vida útil
El líquido de conservación es parte integral del producto: facilita la conservación y mantiene la textura crujiente de la aceituna. No es necesario drenar completamente; el contacto con el líquido preserva las características organolépticas.
- Denominación legal
- Aceitunas rellenas de anchoas
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado y consumir según fecha de caducidad indicada en el bote
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Preguntas frecuentes
¿Qué porcentaje de anchoa lleva el relleno?
El relleno de anchoa representa el 4% del peso total del producto. Proporciona un sabor intenso y salado sin dominar la aceituna verde.
¿Cuántas calorías tiene por 100 gramos?
Aporta 146 kcal por cada 100 g, con 15 g de grasa y 0 g de hidratos de carbono, lo que la hace compatible con dietas bajas en carbohidratos.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene pescado (anchoa). No contiene gluten según la formulación, aunque siempre verifica la etiqueta si tienes sensibilidades específicas.
¿Se puede usar en otras recetas o solo como aperitivo?
Funciona como aperitivo directo, pero también es excelente complemento en tablas de quesos, ensaladas, pizzas o platos mediterráneos. El líquido de conservación se puede usar en aliños.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g. cuesta 4,49 € (7,48 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 6 de noviembre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g.: Agua, aceitunas verdes, relleno a base de anchoa 4% (agua, anchoa ( PESCADO ), estabilizante: alginato sódico), sal, correctores de acidez: ácido láctico y ácido cítrico, extracto de levadura, antioxidante: ácido ascórbico
¿Qué formato tiene Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g.?
Aceitunas verdes rellenas de anchoa Classic Carrefour 600 g. se vende en formato de 600 g, lo que equivale a 7,48 €/kg.
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