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Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g.
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Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g. cuesta 4,49 € (8,98 €/kg) en Carrefour, precio actualizado a 8 de octubre de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas verdes gordal, agua, sal, acidulantes: ácido láctico y ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 138 kcal |
| Grasas | 14 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
Las aceitunas gordal aliñadas de la línea Classic del supermercado se presentan en envase de 500 gramos, con hueso incluido. Están elaboradas a partir de aceitunas verdes gordal, la variedad más voluminosa y carnuda disponible en el mercado, aliñadas con una mezcla de ácidos láctico y cítrico que les confiere ese punto ácido característico sin exceso de sal. La aceituna gordal es una de las pocas variedades que se consume fundamentalmente verde, antes de madurar. Su tamaño considerable y su pulpa abundante la hacen ideal para consumo directo o para picar entre comidas. El aliño con ácidos en lugar de solo salmuera tradicional les da un perfil más fresco y menos pesado al paladar que las opciones más clásicas. Es un alimento versátil que funciona tanto como aperitivo solo como ingrediente en ensaladas, salsas tapenade o como acompañamiento de carnes frías. Cada 100 gramos aporta 138 kcal, 14 gramos de grasa (principalmente insaturada) y prácticamente cero carbohidratos, lo que la convierte en opción compatible con dietas bajas en azúcar. El envase de 500 g rinde para varias ocasiones de consumo familiar.
Variedad gordal versus otras aceitunas
La gordal se distingue por su tamaño excepcional y pulpa jugosa, con una relación hueso-carne mucho menor que variedades como la manzanilla. Esa proporción generosa de pulpa la hace especialmente valorada para consumo directo o para presentaciones donde se quiere que destaque visualmente. Su sabor es más suave que el de aceitunas más pequeñas y oscuras.
Aliño con ácidos láctico y cítrico
En lugar de confiar solo en salmuera salada, este producto recurre a ácidos que preservan la aceituna y le dan ese punto ácido fresco. El ácido ascórbico (vitamina C) actúa como antioxidante para mantener el color verde. El resultado es un aliño más ligero al paladar que las aceitunas muy saladas de métodos tradicionales.
Usos en cocina y refrigerio
Funciona sola como aperitivo o picoteo, en ensaladas mediterráneas, desmenuzadas en tapenade casera, o acompañando tabla de quesos y embutidos. Su tamaño permite sacarla fácilmente del aliño sin mancharse excesivamente. También se puede deshesar previamente si se quiere usarla como ingrediente molido o picado.
- Denominación legal
- Aceitunas gordal con hueso
- Conservación
- Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en 15 días
Pablo Ruiz Quintero, creador y supervisor de RadarSuper, fija los criterios con los que recogemos estos datos y redactamos los textos, y supervisa el sistema.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia tiene la gordal de otras aceitunas?
La gordal es la más grande del mercado, con mucha pulpa y poco hueso en proporción. Tiene un sabor más suave que variedades más oscuras y pequeñas, y es ideal para consumo directo o para cualquier plato donde quieras que destaque visualmente.
¿Cuántas calorías y nutrientes aporta?
Por cada 100 gramos tiene 138 kcal, 14 g de grasa (mayoritariamente insaturada), 2,7 g de grasa saturada y prácticamente cero carbohidratos. Es compatible con dietas bajas en azúcar.
¿Lleva mucha sal?
El aliño se basa en ácidos láctico y cítrico más que en salmuera exclusivamente, lo que la hace menos salada que muchas opciones tradicionales. El contenido exacto de sodio no aparece en el envase, pero el perfil es moderado respecto a otras aceitunas de mercado.
¿Cuánto cuesta Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g. en Carrefour?
Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g. cuesta 4,49 € (8,98 €/kg) en Carrefour. Precio actualizado a 8 de octubre de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g.: Aceitunas verdes gordal, agua, sal, acidulantes: ácido láctico y ácido cítrico, antioxidante: ácido ascórbico
¿Qué formato tiene Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g.?
Aceituna gordal aliñada con hueso Classic Carrefour 500 g. se vende en formato de 500 g, lo que equivale a 8,98 €/kg.
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