Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceitunas y encurtidos
Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g.
Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g. cuesta 2,25 € en Carrefour, precio actualizado a 13 de junio de 2026.
Ver ficha original en Carrefour
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas manzanilla, agua, sal, acidulantes: ácido cítrico, ácido láctico, antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 180 kcal |
| Grasas | 19 g |
| de las cuales saturadas | 4 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las aceitunas verdes manzanilla con hueso de De Nuestra Tierra se presentan en lata de 210 gramos. Son aceitunas enteras recolectadas antes de la madurez, conservadas en salmuera con acidulantes naturales (ácido cítrico y láctico) y antioxidante ascórbico, sin colorantes ni conservantes sintéticos añadidos.
La manzanilla es una variedad clásica española, caracterizada por su tamaño medio-grande, pulpa firme y sabor equilibrado entre lo salado y lo ligeramente amargo. Mantienen el hueso, lo que facilita su consumo directo y permite apreciar mejor la textura de la pulpa. La salmuera es moderada en comparación con otras marcas, resultando en un perfil organoléptico menos salino pero igualmente duradero.
Son un acompañamiento tradicional en tapas, aperitivos o ensaladas mediterráneas. Una ración de 30 gramos (unas 6-8 aceitunas según tamaño) aporta alrededor de 54 kcal, principalmente de grasa monoinsaturada. Se pueden servir directamente del envase, deshuesadas para añadir a platos fríos, o como ingrediente en aliños caseros.
Una vez abierto, conserva en el frigorífico entre 4 °C y 6 °C. Si la salmuera baja de nivel durante el almacenamiento, puedes completarla con agua y un toque de sal para mantener las aceitunas sumergidas y evitar oxidación. La vida útil después de abrir es de 10-14 días si se mantiene el envase cerrado entre usos.
Variedad manzanilla y recolección
La manzanilla es una de las variedades verdes más apreciadas en España. Se recogen antes de la maduración completa, cuando aún tienen ese color verde vivo y la pulpa es más firme. Esto contrasta con las aceitunas negras, que alcanzan madurez total. El tamaño medio-grande y la proporción pulpa-hueso de la manzanilla la hacen ideal para deshilar o comer entera sin esfuerzo.
Perfil nutricional y grasa monoinsaturada
Por cada 100 gramos aporta 180 kcal, de las cuales 19 g son grasa, siendo la mayoría ácidos grasos monoinsaturados (típicos del aceite de oliva). Los hidratos de carbono son prácticamente nulos tras el procesado. La sal es el principal nutriente añadido: una aceituna de tamaño medio contiene entre 180-250 mg de sodio, por lo que se desaconseja en dietas bajas en sal.
Conservación después de abrir
Tras abrir, guarda el envase en la nevera a 4-6 °C y ciérralo bien entre usos. Si la salmuera desciende, completa con agua destilada o hervida enfriada y media cucharadita de sal por litro. Esto evita que las aceitunas expuestas al aire desarrollen sabores rancios. Duran entre 10 y 14 días en buenas condiciones.
- Denominación legal
- Aceituna manzanilla verde entera
- Conservación
- Una vez abierto consérvese en frigorífico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Carrefour
Te avisamos cuando este y otros productos de Carrefour bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre aceituna manzanilla verde y negra?
La manzanilla verde se recoge antes de madurar, tiene pulpa más firme y sabor menos intenso. La negra está completamente madura, es más blanda y con sabor más profundo. Ambas tienen similar contenido calórico pero distinta textura.
¿Cuánta sal llevan las aceitunas?
Una aceituna de tamaño medio contiene entre 180-250 mg de sodio. El contenido de sal total viene del proceso de conservación en salmuera. Si buscas menos sodio, puedes enjuagarlas con agua antes de consumir.
¿Cuánto duran después de abrir?
Entre 10 y 14 días en frigorífico bien cerradas. Asegúrate de que las aceitunas queden sumergidas en la salmuera; si el nivel baja, completa con agua y sal para evitar oxidación.
¿Llevan conservantes químicos?
No. Los acidulantes ácido cítrico y ácido láctico, junto con el antioxidante ácido ascórbico, son aditivos naturales aprobados. La salmuera y el procesamiento en calor son los métodos principales de conservación.
¿Cuánto cuesta Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g. en Carrefour?
Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g. cuesta 2,25 € en Carrefour. Precio actualizado a 13 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g.?
Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g. aporta 180 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g.? Ingredientes
Ingredientes de Aceitunas verdes manzanilla con hueso De Nuestra Tierra 210 g.: Aceitunas manzanilla, agua, sal, acidulantes: ácido cítrico, ácido láctico, antioxidante: ácido ascórbico
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Carrefour para seguir comparando productos.