Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceitunas y encurtidos
Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g.
Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g. cuesta 3,35 € en Carrefour, precio actualizado a 25 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceitunas gordal, agua, sal, acidulantes: ácido cítrico, ácido láctico, antioxidante: ácido ascórbico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 92 kcal |
| Grasas | 9,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | — |
| Fibra | — |
| Proteínas | — |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Las aceitunas gordal sin hueso de De Nuestra Tierra llegan en formato de 180 gramos, lista para consumir. Se trata de la variedad verde española más carnuda, deshuesada de forma manual tras la fermentación para mantener intacta su textura. El proceso de elaboración incluye acidulantes naturales (ácido cítrico y láctico) y ácido ascórbico como antioxidante, sin colorantes ni conservantes de síntesis.
La gordal es la aceituna más grande de las variedades españolas, con un sabor suave y ligeramente amargo característico de la verde fermentada. Su carne es firme y jugosa, razón por la que resiste bien el deshuesado sin desmenuzarse. El líquido de cobertura es a base de agua y sal, lo que permite apreciar el sabor natural de la aceituna sin enmascaramientos.
Son ideales para consumir directas como aperitivo, acompañando cócteles o cerveza, o como ingrediente en ensaladas, arroces y guisos. Por cada 100 gramos aportan apenas 92 kilocalorías, lo que las hace una opción ligera en grasa insaturada. El envase de 180 gramos corresponde aproximadamente a cuatro o cinco raciones generosas.
Una vez abierto el envase, mantén las aceitunas en el frigorífico sumergidas en su propio líquido, que actúa como conservante natural. La durabilidad en frigorífico es de dos a tres semanas si se cierran bien. De Nuestra Tierra es la marca de distribución propia especializada en productos de la tierra española.
Gordal frente a otras variedades
La aceituna gordal es la más grande del mercado español, con un tamaño medio de 25-30 milímetros de diámetro. A diferencia de la manzanilla (más pequeña y firme) o la arbequina (más fina), la gordal tiene una proporción hueso-carne muy favorable. Su sabor es más suave que el de variedades más pequeñas, haciendo que sea la preferida para aperitivo directo.
Perfil nutricional y grasas
Aunque contienen 9,4 gramos de grasa por 100 gramos, más del 70 % son ácidos grasos insaturados, principalmente oleico. El aporte calórico es bajo comparado con otros aperitivos salados, e incorporan fibra dietética que favorece la digestión. La sal del líquido es el factor principal a considerar en dietas hiposódicas.
Conservación y duración
Una vez abierto, mantén el envase en la zona más fría del frigorífico entre 1 °C y 4 °C, siempre sumergidas en el líquido original. No las dejes expuestas al aire; el contacto con oxígeno oscurece la pulpa. Con cuidado, conservan entre dos y tres semanas. Si aparecen manchas de hongos o olor desagradable, desecha el envase.
- Denominación legal
- Aceituna gordal verde sin hueso
- Conservación
- Una vez abierto consérvese en frigorífico
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Carrefour: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuántas aceitunas hay aproximadamente en el envase?
Aproximadamente entre 35 y 50 aceitunas gordal, dependiendo del tamaño. El peso neto es de 180 gramos, que corresponde a cuatro o cinco raciones generosas de aperitivo.
¿Cuánto duran una vez abierto el envase?
Entre dos y tres semanas si se conservan sumergidas en su líquido en el frigorífico a 1-4 °C. Mantén siempre el envase bien cerrado para evitar oxidación y hongos.
¿Qué ingredientes lleva además de aceitunas?
Agua, sal, acidulantes (ácido cítrico y láctico) y antioxidante (ácido ascórbico). No contiene conservantes artificiales ni colorantes de síntesis.
¿Son aptas para una dieta baja en sodio?
No son la mejor opción si buscas reducir sodio al máximo, ya que la fermentación y la conservación requieren sal. Puedes enjuagarlas brevemente en agua antes de comer para disminuir contenido salino.
¿Cuánto cuesta Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g. en Carrefour?
Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g. cuesta 3,35 € en Carrefour. Precio actualizado a 25 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g.?
Aceitunas gordal sin hueso De Nuestra Tierra 180 g. aporta 92 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
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