Carrefour · De Nuestra Tierra · Aceite, vinagre y sal
Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l.
Último precio conocido: 42,45 €, a 10 de mayo de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 3700 kJ / 900 kcal |
| Grasas | 100 g |
| de las cuales saturadas | 14 g |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
Sobre este producto
Texto redactado con IA a partir de la etiqueta y los datos del producto; los precios salen de nuestro propio registro. Cómo lo hacemos →
El aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra con Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura se comercializa en lata de 5 litros, un formato pensado para hogares con consumo regular o establecimientos de hostelería. Se trata de un virgen extra ecológico elaborado sin refinado ni adición de productos químicos, únicamente mediante prensado y decantación de aceitunas de la zona de denominación en Jaén. La Sierra de Segura es una comarca olivarera clásica del sur peninsular, con tradición en la producción de aceites equilibrados, no excesivamente fuertes. La certificación ecológica implica cultivo sin pesticidas de síntesis ni fertilizantes químicos. Es un aceite versátil que funciona tanto en crudo, para aliñar ensaladas y verduras cocidas, como en cocina a temperaturas moderadas (sofrito, salsa). Por su carácter equilibrado sin aromas ahumados o herbáceos muy pronunciados, complementa sin dominar. La lata de 5 litros es la presentación estándar para quienes cocinan a diario y buscan mejor relación volumen-precio. Conserva mejor su calidad en recipiente hermético, en lugar fresco y alejado de la luz directa. Una vez abierto, conviene trasvasarlo a botellas de vidrio más pequeñas para minimizar el contacto con aire.
D.O. Sierra de Segura y ecología
La Denominación de Origen Protegida Sierra de Segura agrupa productores de Jaén con tradición milenaria. La certificación ecológica añade restricción en fitosanitarios y fertilizantes sintéticos. El resultado es un virgen extra sin residuos químicos, con acidez controlada y trazabilidad garantizada desde la parcela al envasado.
Acidez y criterios de calidad
Valores bajos sugieren que la fruta llegó al molino sin defectos y se procesó rápidamente. Sierra de Segura es conocida por mantener este nivel de forma consistente, lo que la diferencia de aceites refinados o lampantes.
Usos en cocina
En crudo es el aliño ideal para ensaladas, gazpacho, sopas de tomate o verduras cocidas. En cocina, soporta temperatura moderada (sofrito, refogado a máximo 160-170 °C) pero no freidora profunda. Para frituras prolongadas conviene un aceite de oliva virgen o refinado. Su perfil neutro lo hace compatible con cualquier cocina: mediterránea, comida vasca, andaluza.
Conservación en lata de 5 litros
La lata protege la luz mejor que el vidrio transparente, pero una vez abierta el producto envejece con el aire. Trasvasa a botellas de vidrio opaco o botellas de cristal tintado y mantén tapadas. Evita calor y humedad.
- Denominación legal
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y oscuro
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Preguntas frecuentes
¿Es ecológico este aceite?
Sí. Lleva certificación ecológica, lo que implica cultivo sin pesticidas de síntesis ni fertilizantes químicos, solo regulación natural del suelo y plagas.
¿Se puede usar para freír?
Soporta temperaturas moderadas en sofrito o refogado (máximo 160-170 °C), pero no es apto para freidora profunda prolongada. Para eso es mejor un aceite virgen o refinado.
¿Cuánto dura una lata de 5 litros abierta?
Unos 6-8 meses si la trasvasa a botellas de vidrio cerradas en despensa fresca entre 14 °C y 18 °C, sin luz directa. Cuanto menos aire tenga contacto, mejor conserva su calidad.
¿Cuánto cuesta Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l. en Carrefour?
El último precio que registramos de Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l. en Carrefour fue 42,45 €, el 10 de mayo de 2026. Desde entonces no lo hemos vuelto a ver publicado, así que puede haber cambiado: consúltalo en tu tienda.
¿Cuántas calorías tiene Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l.?
Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l. aporta 900 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Qué lleva Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l.? Ingredientes
Ingredientes de Aceite de oliva virgen extra De Nuestra Tierra D.O. Sierra de Segura lata 5 l.: Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico
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