Filetes de cinta de lomo extra.

Estos filetes de cinta de lomo extra de Cerdo Blanco se presentan en bandeja, un formato habitual para este tipo de corte. Se trata de una pieza magra y tierna, ideal para cocinar a la plancha, a la parrilla o en guisos rápidos. Aunque no disponemos de la etiqueta de este producto concreto, podemos orientarte sobre lo que suelen ofrecer los filetes de cerdo de esta familia.

De las 20 referencias de filetes de cerdo que seguimos en RadarSuper, 10 publican etiqueta. En ellas, los ingredientes más frecuentes son azúcar (60 %), sal (50 %), agua (50 %) y lomo de cerdo (50 %); también aparecen pimentón y especias en un 30 % de los casos. En cuanto a valores nutricionales, las referencias analizadas presentan una mediana de 117 kcal por 100 g, con un rango central de 112 a 152 kcal. Las proteínas se sitúan en una mediana de 20 g por 100 g, y los hidratos de carbono son muy bajos, con una mediana de 0,8 g.

Si buscas un corte limpio y versátil, esta cinta de lomo extra puede ser una opción a tener en cuenta, aunque recuerda que los valores exactos pueden variar según el adobo o aliño que lleve cada producto.