Queso viejo tostado Cerrato 3kg

Para conservar este queso en las mejores condiciones, conviene guardarlo en un lugar fresco y seco, envuelto en papel adecuado para que respire. Esta pieza de 3 kg es un formato grande, pensado para un consumo prolongado o para uso profesional en cocinas y restaurantes; en la familia de quesos viejos de RadarSuper, los formatos más habituales son mucho menores, como los de 0,33 kg o 200 g, aunque también se encuentra alguna referencia de 1,57 kg.

De las 14 referencias de queso viejo que seguimos, 7 publican etiqueta. En ellas, lo habitual es que lleven fermentos lácticos y sal, presentes en todas las etiquetas, y cuajo, que aparece en el 71 % de los casos. También es frecuente que se declaren sin gluten y sin huevo. En cuanto a valores nutricionales, las referencias con etiqueta de esta familia presentan un contenido calórico que va de 411 a 474 kcal por 100 g, con grasas entre 34 y 40 g, y proteínas entre 25 y 27 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, reflejando la evolución del mercado en ese periodo.