Queso semicurado Alipende

Este queso semicurado de Alipende se presenta en un formato que no es el más habitual dentro de su familia: mientras que en RadarSuper lo más común entre las 41 referencias de queso semicurado es encontrarlas en piezas de 200 g (siete referencias) o de 250 g (seis), este producto opta por una presentación distinta, lo que puede influir en la forma de consumirlo y conservarlo. Al ser un semicurado, su textura y sabor se sitúan a medio camino entre un queso tierno y uno curado, ideal para comer en tapa, en bocadillos o rallado sobre platos calientes.

En cuanto a la composición de los quesos semicurados que publican etiqueta en RadarSuper (24 de 41), lo habitual es que lleven sal y fermentos lácticos (presentes en el 88 % de las etiquetas), cuajo (75 %) y, en la mitad de los casos, leche pasteurizada de vaca, aunque también aparecen mezclas con leche de cabra. Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías se mueven entre 380 y 419 kcal por 100 g, las grasas entre 32 y 35 g, y las proteínas entre 23,2 y 25 g, con un contenido de sal que ronda 1,6-1,8 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este producto se mantuvo estable: lo registramos 87 veces y no experimentó ningún cambio ni oferta.