Queso semicurado García Baquero

Para el día a día, un queso semicurado es de esos productos que se compran casi sin pensar: sirve para el bocadillo, para la tabla de después de comer o para rallar sobre una ensalada templada. Esta referencia de García Baquero se presenta en un formato que no es el más habitual dentro de su familia: mientras que en RadarSuper los tamaños más comunes entre los 41 quesos semicurados que seguimos son los de 200 g (7 referencias) y 250 g (6), este bote se sale de esa tónica, algo a tener en cuenta si se busca una cantidad concreta para una semana.

En cuanto a lo que suelen llevar los semicurados, de las 24 referencias de este tipo que publican etiqueta, casi todas incluyen sal y fermentos lácticos (88 % en ambos casos), y tres de cada cuatro llevan cuajo. La leche pasteurizada de vaca aparece en la mitad de las etiquetas, y la de cabra en un 38 %. En lo nutricional, las 20 referencias con datos completos presentan un valor energético mediano de 415,5 kcal por 100 g, con la mitad central entre 380 y 419 kcal; las grasas rondan una mediana de 34,2 g, y las proteínas, 25 g. Son cifras orientativas de la familia, no de este producto concreto.

Sobre su precio, entre junio y septiembre de 2026 lo hemos leído 85 veces y solo ha cambiado dos veces, aunque ha estado en oferta en 14 de esas lecturas: un comportamiento bastante estable.