Leche semidesnatada
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Leche semidesnatada Hacendado
0,83 €a 24 oct 2026 - Mercadona
Leche semidesnatada Hacendado
1,09 €a 24 oct 2026
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La leche semidesnatada Hacendado es un producto UHT de 1 litro elaborado con leche de vaca de origen español. Se trata de leche pasteurizada a ultra altas temperaturas, un proceso que garantiza su conservación sin necesidad de refrigeración hasta el momento de abrir el envase. A diferencia de la leche entera, la semidesnatada reduce el contenido graso mediante centrifugación, manteniendo un equilibrio entre sabor y aporte calórico. Con aproximadamente 1,6 g de grasa por 100 ml, conserva suficiente contenido graso para un paladar aceptable en café o con cereales, pero con menor densidad calórica que la entera. Sigue aportando proteínas lácteas de alto valor biológico y calcio natural del producto. Este formato es versátil: sirve para desayunos con café, chocolate o cereales, para cocina en salsas bechamel o cremas, y como base en batidos. Un litro rinde aproximadamente cuatro o cinco tazas de café con leche, o dos raciones de cereales generosas. La marca Hacendado es la línea propia del supermercado, caracterizada por mantener relación calidad-precio directa sin publicidad. El envase UHT cerrado aguanta varios meses en despensa, lo que facilita la compra sin urgencia de consumo inmediato.
Diferencia entre desnatada, semidesnatada y entera
La semidesnatada es el punto intermedio: mantiene cremosidad en bebidas calientes sin el aporte calórico de la entera, ideal si buscas reducir grasa sin perder textura.
Proceso UHT y conservación
El tratamiento a 140 °C durante 2-3 segundos destruye microorganismos patógenos, permitiendo que el envase sin abrir aguante meses en despensa. Una vez abierto, pierde esa estabilidad y debe refrigerarse, ya que se inicia el crecimiento bacteriano láctico que causa la descomposición.
Aporte nutritivo y público
La semidesnatada es habitual en dietas que buscan reducir grasas saturadas sin eliminar completamente el calcio y proteína láctea. No es apta para intolerancia a la lactosa, pero sí para celiaquía si no hay contaminación cruzada.
Ingredientes
Leche semidesnatada de vaca. Origen de la leche: España
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
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| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | 193,5 kJ / 49 kcal |
| Grasas | 1,6 g |
| de las cuales saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 4,7 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: la etiqueta que publica la cadena u Open Food Facts (licencia ODbL), según el producto. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar. De dónde sale cada dato.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Leche semidesnatada UHT de vaca
- Conservación
- Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto el envase, conservar en el frigorífico y consumir antes de 3 días.
¿Cuánta grasa tiene la leche semidesnatada?
Aproximadamente 1,6 g de grasa por 100 ml, lo que equivale a menos de la mitad que la leche entera pero más que la desnatada.
¿Cuántos días dura una vez abierta?
Entre 2 y 3 días refrigerada a 4 °C. Aunque es leche UHT, una vez abierto el envase entra en contacto con el aire y bacterias, por lo que no puede conservarse más tiempo.
¿De dónde viene la leche?
La leche proviene de granjas españolas. Hacendado usa leche nacional sin importación, como indica la etiqueta del producto.
¿Cuánto tiempo aguanta sin abrir?
Varios meses en condiciones de despensa (temperatura ambiente, sin luz directa). Revisa siempre la fecha de caducidad del envase.