Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero
Formato: 0,75 L
Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero cuesta 3,25 € (4,33 €/L) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uvas, Correctores de la acidez (ácido L(+)-tartárico), Agentes estabilizantes (goma arábiga, poliaspartato de potasio, manoproteínas de lavaduras), Conservadores y antioxidantes (sulfitos).
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Sobre este producto
El vino tinto roble Pata Negra es un tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero presentado en botella de 75 cl. Procede de la región vitícola más prestigiosa de Castilla y León, en torno al curso del río Duero, donde las uvas tradicionales alcanzan una madurez singular gracias al clima continental y los suelos arcillosos. Esta botella se elabora con uvas seleccionadas y envejece en roble, lo que le confiere aromas tostados y una estructura tánica equilibrada. La Denominación de Origen garantiza la procedencia y los controles de calidad en cada fase de la producción. En boca presenta cuerpo medio-alto, con notas de fruta oscura y un final persistente típico de los tintos de esta región. Es un vino versátil para acompañar carnes rojas, guisos, caza y quesos curados. Una botella rinde aproximadamente cuatro copas de consumo estándar. Se sirve a una temperatura entre 16 °C y 18 °C para apreciar plenamente sus características aromáticas sin que el alcohol domine el paladar. Contiene sulfitos como antioxidantes y conservadores, ingredientes regulados legalmente en la viticultura. Conserva sus cualidades óptimas entre 10 °C y 15 °C, en posición horizontal si es posible, protegido de la luz directa. No requiere decantación previa, aunque dejar reposar 5 minutos tras descorchar puede mejorar la experiencia.
Ribera del Duero: origen y terroir
La región de Ribera del Duero abarca 86 kilómetros a lo largo del río, con altitudes entre 700 y 900 metros que favorecen una maduración lenta de la uva. El clima continental, con inviernos rigurosos y veranos secos, concentra los aromas y los taninos. Los suelos, ricos en arcilla y caliza, aportan mineralidad. Estas características hacen que los tintos de esta denominación sean estructurados, envejecibles y con identidad propia.
Envejecimiento en roble y sus efectos
El paso por barrica de roble, típico en Ribera del Duero, suaviza los taninos del vino joven y añade complejidad aromática: notas de vainilla, tostado y especias. Este envejecimiento también estabiliza el color y mejora la evolución en botella. Un vino roble de esta denominación puede guardarse entre 5 y 10 años si se mantiene en condiciones adecuadas.
Maridaje y servicio
Combina bien con carnes a la brasa, estofados, cordero y platos de caza. También acompaña quesos curados tipo Torta del Casar o Manchego viejo. Sírvelo a 16-18 °C en copa tipo Burdeos, que permite oxigenación sin dispersar los aromas. Abre una media hora antes de servir para que respire y suelte sus cualidades.
- Denominación legal
- Vino Tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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Preguntas frecuentes
¿Qué significa envejecido en roble?
El vino ha reposado en barriles de roble, lo que suaviza sus taninos y añade aromas de vainilla y tostado. Este proceso mejora la complejidad y permite que el vino evolucione mejor en botella durante años.
¿A qué temperatura se debe beber?
Entre 16 °C y 18 °C. Si lo sirves demasiado frío, los aromas no se despliegan; si es muy caliente, domina el alcohol. Lo ideal es dejarlo un rato en la mesa si viene del frigorífico.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene dióxido de azufre y sulfitos, que son conservantes legales en vino. Las personas alérgicas o sensibles a los sulfitos deben consultar antes de consumir.
¿Cuánto tiempo se puede guardar?
Este vino roble mantendrá sus cualidades entre 5 y 10 años si lo guardas en posición horizontal, a temperaturas entre 10 °C y 15 °C, lejos de la luz directa.
¿Cuánto cuesta Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero en Mercadona?
Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero cuesta 3,25 € (4,33 € €/l) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero?
Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero lo fabrica J.GARCÍA CARRIÓN 1890 S.L / VIÑA ARNÁIZ S.A, según la información del envase.
¿Qué lleva Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero? Ingredientes
Ingredientes de Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero: Uvas, Correctores de la acidez (ácido L(+)-tartárico), Agentes estabilizantes (goma arábiga, poliaspartato de potasio, manoproteínas de lavaduras), Conservadores y antioxidantes (sulfitos).
¿Qué formato tiene Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero?
Vino tinto roble Pata Negra DO Ribera del Duero se vende en formato de 0,75 L, lo que equivale a 4,33 € €/l.
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