OfertaVino blanco suave y afrutado El Pescaito
Formato: 0,75 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva, mosto de uva concentrado, correctores de la acidez (ácido L(+)- tartárico, ácidos málicos (D,L-)), conservadores ( dióxido de azufre , dicarbonato de dimetilo), agentes estabilizantes (ácido cítrico, goma arábiga, poliaspartato de potasio) . Embotellado en atmósfera protectora.
Alérgenos
Contiene dióxido de azufre y sulfitos .
Sobre este producto
El vino blanco/c/vino-blanco-170) El Pescaito es un vino de origen español presentado en botella de 75 centilitros. Se trata de un blanco clasificado como suave y afrutado, con una propuesta organoléptica pensada para quien busca una bebida accesible, sin los taninos marcados ni la complejidad de otros blancos más estructurados.
La elaboración combina uva fresca con mosto de uva concentrado, lo que incrementa el contenido de azúcares residuales y suaviza el perfil. La composición incluye correctores de acidez como ácido tartárico y málico, junto con estabilizantes como goma arábiga y ácido cítrico, elementos comunes en vinos comerciales que buscan consistencia entre botellas. El embotellado se realiza en atmósfera protectora para preservar la frescura durante el transporte y almacenaje.
Como vino blanco suave, funciona bien como aperitivo sin comida o acompañando ensaladas, pastas ligeras y pescados blancos sin salsas intensas. Es una opción habitual en reuniones informales o como introducción al vino para paladares menos acostumbrados a la sequedad. Una botella de 75 cl rinde aproximadamente 5 copas de 150 ml, tamaño estándar de servicio.
Conserva sus características mejor alejado de fuentes de calor directo, luz solar y cambios bruscos de temperatura. Aunque no es un vino de guarda, su consumo en los 1-2 años siguientes al embotellado es lo recomendado. Contiene sulfitos, por lo que requiere la mención de alérgeno en etiqueta.
Qué significa vino blanco suave
Un blanco suave incorpora azúcares residuales que suavizan la acidez natural de la uva. A diferencia de los blancos secos (menos de 4 g de azúcar por litro), los suaves rondan 10-20 g/L. El Pescaito refuerza este perfil con mosto concentrado, lo que lo hace ideal para quienes prefieren bebidas más dulces sin necesidad de mezclar vino con refresco.
Conservación y servicio
Guarda la botella en posición horizontal en un lugar fresco, entre 10 °C y 15 °C, lejos de luz directa y cambios de temperatura bruscos. Sírvelo bien frío, alrededor de 8-10 °C, para resaltar su carácter afrutado. Una vez abierto, con el corcho puesto, aguanta 3-4 días en la nevera antes de perder frescura.
Maridaje y ocasiones de consumo
Su perfil suave lo hace versátil: funciona como aperitivo sin acompañamiento, con conservas de pescado, ensaladas, pastas con salsas ligeras o platos de [marisco](/c/marisco-150). No es la mejor opción para carnes rojas ni salsas intensas. En reuniones informales o comidas en familia, es una alternativa segura que agrada a la mayoría de paladares.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Vino blanco
- Conservación
- Mantener alejado de ambientes con fuertes olores, no someter a cambios bruscos de temperatura y no exponer a fuentes de calor ni a la luz directa
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en junio (-4.7% de media respecto al precio medio anual).
Meses más baratos
- junio (-4.7%)
Calculado sobre 16 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre un blanco suave y uno seco?
El blanco suave contiene entre 10 y 20 gramos de azúcar por litro, mientras que el seco tiene menos de 4 g/L. El Pescaito incorpora mosto concentrado que aumenta el dulzor residual, haciéndolo más accesible para paladares menos acostumbrados al vino.
¿A qué temperatura debo servirlo?
Sírvelo bien frío, entre 8 °C y 10 °C. Esto resalta su carácter afrutado y mantiene la frescura. Sácalo de la nevera unos 15 minutos antes de servir si ha estado muy frío.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Con el corcho puesto y en la nevera, entre 3 y 4 días. Pasado ese tiempo, el vino pierde frescura y puede comenzar a oxidarse.
¿Contiene alérgenos?
Sí, contiene sulfitos (dióxido de azufre). Estos conservantes son frecuentes en vino y ayudan a preservar sus características. Las personas con sensibilidad a sulfitos deben evitarlo.
¿Con qué comidas va mejor?
Funciona bien con aperitivos, ensaladas, pescados blancos, conservas de mariscos y pastas con salsas ligeras. No es la mejor opción para carnes rojas ni salsas intensas.
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