Queso curado mezcla afrutado Hacendado

Este queso curado de mezcla de Hacendado se presenta en una pieza entera de 2 kg, un formato pensado para quienes necesitan grandes cantidades, como restauración, celebraciones o familias numerosas. Es mucho menos habitual que las presentaciones pequeñas: en RadarSuper, la mayoría de referencias de este tipo rondan los 0,33 kg o 0,41 kg, y solo una supera el kilo y medio.

Hemos medido las etiquetas de 10 de las 13 referencias de quesos curados de mezcla que seguimos. Lo más común es que lleven sal y fermentos lácticos (aparecen en el 70 % de los casos), y en la mitad encontramos cuajo y leche pasteurizada de vaca. En cuanto a valores nutricionales, el contenido energético de estas referencias se sitúa entre 426 y 434 kcal por 100 g, y las grasas rondan los 35,5-36 g, con unas proteínas que van de 23 a 25 g por 100 g.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta pieza de 2 kg cambió en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara acumulada.