Piquitos bajos en sal Hacendado con orégano y tomillo

Los piquitos bajos en sal Hacendado son palitos de pan crujiente elaborados en España con una fórmula específica de bajo contenido en sodio. El envase de 250 gramos incorpora orégano y tomillo en proporción equilibrada, aportando un perfil aromático herbáceo sin necesidad de exceso de sal.

La receta utiliza harina de trigo, aceite de girasol alto oleico y levadura como base, con gluten de trigo añadido para mejorar la estructura y elasticidad de la masa. El contenido de sodio es de solo 0,3%, logrado mediante la sustitución parcial de cloruro sódico por cloruro potásico, lo que permite mantener el sabor sin comprometer la reducción de sal. Las hierbas (orégano y tomillo al 0,07% cada una) se distribuyen de manera uniforme en la masa antes de horneado.

Son un acompañamiento típico para aperitivos, sopas, caldos o como entrante ligero. La textura crujiente los hace ideales para picar durante la comida sin necesidad de tostadas adicionales. Un puñado de 30 gramos aproximadamente funciona como tentempié o acompañamiento sin peso excesivo.

Una vez abierto el envase, conserva en un recipiente hermético o bolsa cerrada en lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa. El fabricante recomienda consumir dentro de los 5 días posteriores a la apertura para mantener la textura crujiente óptima.