Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida
Formato: 0,08 kg
Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida cuesta 0,33 € (4,13 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina integral de trigo 30% ( gluten ), harina de trigo ( gluten ), agua, semillas (5%) ( sésamo , lino dorado y marrón, pipas de girasol, trigo sarraceno), levadura, gluten de trigo , harina de centeno malteada ( gluten ). Puede contener trazas de soja , mostaza y productos derivados. *El 30% de harina integral de trigo sobre el producto, equivale al 50% sobre total de harinas.
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene centeno y productos derivados . Puede contener mostaza y productos derivados . Puede contener soja y productos a base de soja . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo .
Sobre este producto
El panecillo integral de trigo sin sal añadida es una pieza de 80 gramos elaborada en España con un 50% de harina integral de trigo sobre el total de harinas. Se trata de un pan de horno listo para consumo que combina harina integral con semillas variadas: sésamo, lino dorado y marrón, pipas de girasol y trigo sarraceno. La ausencia de sal añadida lo diferencia de los panecillos convencionales, una característica relevante para quienes controlan la ingesta de sodio por prescripción médica o preferencia dietética. La composición mantiene la textura típica del pan de trigo, pero el aporte de harina integral (30% del total del producto) le confiere mayor contenido en fibra y un perfil nutricional más denso que el pan blanco refinado. Las semillas, que representan un 5% del peso, añaden ácidos grasos insaturados y minerales como magnesio y zinc. Es un producto pensado para acompañar desayunos, comidas o cenas, tanto solo como con embutidos, quesos o conservas. Dado su tamaño, una unidad constituye una ración individual. La elaboración incluye gluten de trigo y harina de centeno malteada, lo que proporciona estructura y sabor característicos del pan integral español tradicional. Debe consumirse preferentemente en las 24 horas posteriores a la cocción. Conserva mejor sus propiedades en un lugar fresco y seco, evitando envases cerrados herméticamente que favorecen la condensación.
Diferencia entre integral y blanco
La harina integral retiene el salvado y el germen del grano, ricos en fibra insoluble y vitaminas del grupo B. El panecillo integral tiene mayor capacidad saciante que el blanco y un índice glucémico más bajo, aunque su textura es más densa. El 50% de integral en esta receta equilibra aporte de fibra con masticabilidad adecuada.
Ausencia de sal: cuándo importa
Para personas con hipertensión, insuficiencia renal o retención de líquidos, la reducción de sodio es esencial. Este panecillo aporta prácticamente cero sodio de formulación, aunque los ingredientes naturales (especialmente levadura) contienen trazas mínimas. Consulta con tu médico si sigues dieta estricta en sodio.
Semillas: aporte nutricional
Las semillas (lino, sésamo, girasol) contribuyen ácidos grasos omega-3 y omega-6, proteína vegetal, y minerales. El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es trigo sino un pseudocereal sin gluten en la planta; aquí se usa molido como aglutinante tradicional de harinas integrales.
- Origen
- ESPAÑA
- Denominación legal
- PAN ELABORADO CON HARINA INTEGRAL DE TRIGO 50% SIN SAL AÑADIDA
- Conservación
- Conservar en lugar fresco y seco. Consumo preferente 24 horas desde su cocción.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Por qué dice 30% integral si la publicidad menciona 50%?
El 30% de harina integral sobre el producto final equivale al 50% sobre el total de harinas utilizadas. Es la forma legal de expresar la concentración de integral en la mezcla harina integral + harina blanca.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo y centeno malteado. Además, la lista de ingredientes indica que puede contener trazas de mostaza y soja procesadas en la misma instalación.
¿Cuánto dura una vez comprado?
El consumo preferente es de 24 horas desde la cocción en la panadería. Se conserva mejor en bolsa de papel o tela, en lugar fresco y seco, no en plástico hermético que retiene humedad.
¿Qué diferencia hay con un panecillo blanco normal?
Este tiene 50% de harina integral (más fibra, más saciedad, índice glucémico más bajo) y no lleva sal añadida. Un panecillo blanco es más ligero, más rápido de digerir y apto para dietas blandas.
¿Cuánto cuesta Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida en Mercadona?
Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida cuesta 0,33 € (4,13 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Quién fabrica Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida?
Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida lo fabrica PANAMAR BAKERY GROUP, S.L. / PANAMAR PANADEROS, S.L., según la información del envase.
¿Qué lleva Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida? Ingredientes
Ingredientes de Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida: Harina integral de trigo 30% ( gluten ), harina de trigo ( gluten ), agua, semillas (5%) ( sésamo , lino dorado y marrón, pipas de girasol, trigo sarraceno), levadura, gluten de trigo , harina de centeno malteada ( gluten ). Puede contener trazas de soja , mostaza y productos derivados. *El 30% de harina integral de…
¿Qué formato tiene Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida?
Panecillo harina integral 50% de trigo sin sal añadida se vende en formato de 0,08 kg, lo que equivale a 4,13 € €/kg.
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