Formato: 3 kg
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Ingredientes y alérgenos
Sobre este producto
Las naranjas españolas llegan en presentación de 3 kilogramos, un formato pensado para familias o consumidores de zumo regular. Se trata de fruta/c/fruta-27) fresca de producción nacional, disponible según temporada, con una relación precio-peso accesible para uso tanto en zumo como en mesa.
En España, la temporada de máxima recolección de naranja comprende de noviembre a marzo, período en el que estos cítricos ofrecen mejor relación entre acidez y azúcares naturales. El calibre de las piezas varía según la cosecha, pero una naranja de tamaño medio rinde entre 80 y 120 ml de zumo cuando se exprime. Dependiendo de la variedad y momento de cosecha, el color exterior puede ir del naranja intenso al más claro.
Para zumo casero, es útil seleccionar piezas firmes, sin depresiones blandas ni grietas. Una naranja pesada en la mano indica buen contenido en zumo. Guardadas en el frigorífico duran entre dos y tres semanas sin perder cualidades; a temperatura ambiente, el consumo debería ser en el plazo de una semana.
Una naranja mediana de unos 150 gramos aporta alrededor de 60 kcal, 1,2 g de fibra y 53 mg de vitamina C. El zumo recién exprimido preserva mejor estas vitaminas si se consume en los primeros 15 minutos tras exprimir.
Diferencia entre variedades comerciales
Las naranjas de mesa (tipo Navel o Valencia) tienen mayor tamaño, pocas semillas y textura firme, ideales para pelar y comer en gajos. Las variedades zumo son más jugosas pero pueden tener semillas. En la compra a granel no siempre se especifica variedad, pero el color naranja uniforme y la firma resistencia al tacto suelen indicar buena calidad para zumo.
Conservación y aprovechamiento
En el frigorífico, entre 1 °C y 4 °C, aguantan entre 15 y 21 días. A temperatura ambiente, consúmelas en una semana. La piel se puede aprovechar para ralladura en repostería o té de cáscara si proceden de cultivo ecológico certificado. Las naranjas ligeramente blandas siguen siendo perfectas para zumo.
Contenido nutricional y salud
Una naranja mediana (150 g) contiene unos 12 g de hidratos de carbono naturales, 2,4 g de fibra y 53 mg de vitamina C, que cubre más del 50 % de la ingesta recomendada diaria. La pulpa concentra más fibra que el zumo filtrado, por lo que comerla entera es más saciante.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Naranja
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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1,00 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuánto zumo rinde una naranja?
Una naranja de tamaño medio (unos 150 g) rinde entre 80 y 120 ml de zumo, dependiendo de la variedad y madurez. Las variedades de zumo son más jugosas que las de mesa.
¿Cuánto tiempo duran en el frigorífico?
Entre 15 y 21 días a una temperatura de 1 °C a 4 °C, en la zona menos fría del frigorífico para evitar congelación. A temperatura ambiente, consúmelas en una semana máximo.
¿De dónde proceden estas naranjas?
Son de producción española. La mejor temporada es de noviembre a marzo, cuando los cítricos ofrecen mayor equilibrio entre azúcar y acidez.
¿Cuánta vitamina C contiene una naranja?
Una naranja mediana aporta alrededor de 53 mg de vitamina C, cubriendo más del 50 % de la ingesta diaria recomendada. El zumo recién exprimido conserva mejor esta vitamina si se consume en los primeros 15 minutos.
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