Formato: 1,55 kg
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Ingredientes y alérgenos
Sobre este producto
Las manzanas Golden son una de las variedades más populares en el mercado español. Se venden a granel en paquetes de aproximadamente 1,55 kg, con origen en España, Portugal, Francia e Italia según disponibilidad de campaña. La Golden se caracteriza por su color amarillo dorado con toques rojizos, piel lisa y tamaño medio-grande.
Esta variedad destaca por su sabor dulce equilibrado con cierta acidez, carne crujiente y jugosa, y bajo contenido en taninos, lo que la hace muy versátil. La textura firme aguanta bien tanto al transporte como al almacenamiento en casa durante varios días. A diferencia de otras variedades, la Golden no se oscurece rápidamente tras cortarla, ventaja para ensaladas y macedonias.
Es el tipo de manzana que funciona tanto para comer directamente, sola o acompañada, como para cocinar en compota, tarta o asada al horno. Su dulzor natural permite preparar postres sin añadir grandes cantidades de azúcar. Cada fruta/c/fruta-27) pesa entre 150 y 200 gramos dependiendo de la selección del lote, por lo que un pack de 1,55 kg suele contener entre 8 y 10 piezas.
Conservadas en el frigorífico en la sección de verduras, mantienen sus propiedades durante 2-3 semanas. Si se dejan a temperatura ambiente, consúmelas en el plazo de una semana.
Origen y campaña de cultivo
Las manzanas Golden que llegan a Mercadona proceden de zonas de producción españolas (Lleida, Girona), francesas (Ródano) e italianas (Trentino Alto Adigio) según la época del año. La campaña principal va de septiembre a junio, con mejor disponibilidad de octubre a mayo. El origen geográfico afecta levemente al sabor: las de clima más frío tienden a ser más crujientes.
Diferencia con otras variedades de manzana
La Golden es más dulce que la Granny Smith (ácida, verde) y más crujiente que la Gala (más roja). Comparada con la Fuji, es menos densa pero más fácil de comer. Su bajo contenido en polifenoles la hace ideal para quien prefiere sabores suaves y menos astringentes, y su piel más fina que la de otras variedades la hace cómoda sin pelar.
Usos en cocina y conservación
Para comer fresco, basta con lavarla bajo agua corriente. Si la cortas para ensalada, rocíala con limón para evitar oxidación. En repostería, hornea la manzana entera rellena de canela y azúcar, o pela y trocea para tarta de manzana. Guárdala en el cajón del frigorífico separada de otros productos aromáticos como queso, para que no absorba olores ajenos.
- Origen
- España / Portugal / Francia / Italia
- Denominación legal
- Manzana
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,552 kg a 1,5 kg (-3.4%) con un precio en ese momento de 2,70 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,5 kg a 1,55 kg (+3.3%) con un precio en ese momento de 2,79 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,55 kg a 1,5 kg (-3.2%) con un precio en ese momento de 2,70 €.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en noviembre, abril (-9.1% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en julio (+16.1% de media).
Meses más baratos
- noviembre (-13.2%)
- abril (-5.0%)
Meses más caros
- julio (+16.1%)
Calculado sobre 46 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
El precio cambia según la región
Mercadona ajusta el precio de este producto fresco según el mercado regional. Diferencia detectada: +5.2% entre la región más barata y la más cara.
Más barato
2,70 € · Valencia, Sevilla, Málaga, Bilbao, A Coruña, Zaragoza, Murcia
Más caro
2,84 € · Barcelona
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- Bilbao2,70 €
- A Coruña2,70 €
- Málaga2,70 €
- Murcia2,70 €
- Sevilla2,70 €
- Valencia2,70 €
- Zaragoza2,70 €
- Madrid2,79 €
- Barcelona2,84 €
Preguntas frecuentes
¿Cuántas manzanas trae un pack de 1,55 kg?
Entre 8 y 10 unidades, dependiendo del calibre. Cada manzana pesa entre 150 y 200 gramos. El peso exacto varía según la selección del lote.
¿Cuánto tiempo se conservan en casa?
En el frigorífico, entre 2 y 3 semanas en el cajón de verduras. A temperatura ambiente, consúmelas en el plazo de una semana para mantener su textura crujiente.
¿De dónde vienen estas manzanas?
Proceden de España, Portugal, Francia e Italia según disponibilidad de campaña. La campaña principal es de septiembre a junio, con mejor surtido en otoño e invierno.
¿Se oscurece rápidamente cuando la corto?
Menos que otras variedades. Aun así, si la vas a usar en ensalada o macedonia, rocíala con zumo de limón para evitar que adquiera un tono marrón.
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