Mercadona · Berberechos y mejillones
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños
Formato: 0,111 kg
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños cuesta 2,00 € (18,02 €/kg) en Mercadona, precio actualizado a 22 de junio de 2026.
Ver ficha original en Mercadona
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Mejillones , aceite de girasol, agua, tomete, cebolla, especias y sal. Puede contener pescado y crustáceo
Alérgenos
Contiene moluscos y productos a base de moluscos .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 716 kJ / 172 kcal |
| Grasas | 12 g |
| de las cuales saturadas | 1,6 g |
| Hidratos de carbono | 2 g |
| de los cuales azúcares | 0,7 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 14 g |
| Sal | 1,3 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
Los mejillones en salsa de vieira Hacendado llegan en lata de 111 gramos, con la denominación comercial 13/18 que indica el tamaño pequeño de las piezas. Es una conserva de moluscos bivalvos españoles preparados en una salsa a base de tomate, cebolla, aceite de girasol y especias, lista para consumo inmediato sin necesidad de cocción previa. La salsa de vieira típica combina tomate triturado, sofrito de cebolla y un acierto de especias que equilibra la salinidad natural del mejillón. A diferencia de los mejillones al natural o en escabeche, esta presentación en salsa concentra más sabor y convierte el producto en una opción versátil tanto para comer directo como para incorporar a otras preparaciones. El tamaño pequeño (13/18 piezas por kilo) facilita su consumo directo y su inclusión en raciones de tabla de embutidos o entrantes fríos. Como conserva, se presenta en lata y su almacenamiento es sencillo: lugar seco y temperatura ambiente hasta la fecha de caducidad. Una vez abierto, conviene consumir en el plazo de uno o dos días, guardando lo que sobre en un recipiente hermético en el frigorífico. La presencia de aceite sobre la salsa lo protege de oxidaciones rápidas. Con aproximadamente 180 kcal por 100 gramos, aporta proteína de alto valor biológico (15-17 g/100 g) típica del molusco, junto con minerales como hierro y zinc. Es un aperitivo o entrada versátil para picoteos, tabla de conservas o base de tostas.
Tamaño 13/18 y presentación en lata
La denominación 13/18 indica que caben entre 13 y 18 mejillones enteros por kilogramo, clasificándolos como pequeños. Este tamaño es ideal para comer de una sola vez sin necesidad de partir. La lata estanca conserva la textura y sabor del producto durante meses sin refrigeración, lo que la hace práctica para despensas o viajes.
Salsa de vieira y uso en la cocina
La salsa combina tomate natural, sofrito de cebolla y especias en una base de aceite. No es escabeche (con vinagre) ni al natural, sino una salsa guisada. Funciona sola como tapa, sobre tostadas crujientes, en ensaladas frías, incorporada a arroces o pastas, o como acompañamiento en tabla de quesos y conservas.
Alérgenos e ingredientes
El producto contiene moluscos (mejillones) como componente principal. La lista menciona que puede contener trazas de pescado y crustáceo, usual en conserverías que manipulan varias especies. Sin gluten, sin lactosa, sin conservantes añadidos más allá de los naturales de la salsa y el aceite.
- Origen
- España
- Denominación legal
- Mejillones en salsa de vieira 13/18
- Conservación
- Conservar en lugar seco
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Ofertas, folletos y bajadas de Mercadona
Te avisamos cuando este y otros productos de Mercadona bajan de precio, y de los nuevos folletos y ofertas. Todo en tu correo.
Preguntas frecuentes
¿Qué significa tamaño 13/18?
Indica que por cada kilogramo hay entre 13 y 18 mejillones enteros. Son mejillones pequeños, de un tamaño cómodo para comer de una pieza sin partir.
¿Hay que cocinarlos o están listos para comer?
Están listos para consumir. Es una conserva cocinada y envasada. Puedes comerlos directamente de la lata fría, templados, o incorporarlos a otros platos sin cocción adicional.
¿Cómo conservar una vez abierta la lata?
Pasa el contenido a un recipiente hermético y refrigera entre 1 °C y 4 °C. Consumir en 1-2 días. El aceite de la salsa protege el producto, pero es mejor no dejar la lata abierta en la nevera.
¿Contiene trazas de otros alérgenos?
El producto contiene moluscos como ingrediente. La etiqueta advierte que puede contener trazas de pescado y crustáceo, común en fábricas de conservas que elaboran varias especies.
¿Cuál es el origen de los mejillones?
Son mejillones de origen español, cultivados en las rías gallegas o zonas equivalentes. Se especifica en el etiquetado de origen España.
¿Cuánto cuesta Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños en Mercadona?
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños cuesta 2,00 € (18,02 € €/kg) en Mercadona. Precio actualizado a 22 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Cuántas calorías tiene Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños?
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños aporta 172 kcal por cada 100 g, según su información nutricional.
¿Quién fabrica Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños?
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños lo fabrica Conservas Friscos, S.A., según la información del envase.
¿Qué lleva Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños? Ingredientes
Ingredientes de Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños: Mejillones , aceite de girasol, agua, tomete, cebolla, especias y sal. Puede contener pescado y crustáceo
¿Qué formato tiene Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños?
Mejillones en salsa de vieira Hacendado pequeños se vende en formato de 0,111 kg, lo que equivale a 18,02 € €/kg.
Mismo producto en otras cadenas
Productos relacionados
17,30 €/kg
27,03 €/kg
10,81 €/kg
16,22 €/kg
7,57 €/kg
19,37 €/kg
Explora todas las categorías
Salta a cualquier categoría de Mercadona para seguir comparando productos.