Berberecho al natural XS Hacendado

Los berberechos al natural Hacendado llegan en lata de 185 gramos, un formato individual pensado para consumo directo o como ingrediente en preparaciones culinarias. Se trata de moluscos bivalvos frescos conservados únicamente en agua y sal, sin aditivos ni conservantes añadidos, manteniendo la denominación legal de "berberechos al natural". Estos berberechos proceden de capturas selectivas y se procesan en el mismo día para garantizar frescura. La textura es firme y el sabor marino característico, con ese punto salino natural del agua de mar. Cada concha contiene la carne blanca típica del berberecho, ideal para quienes buscan un marisco con bajo contenido calórico y alto en proteína. Son versátiles en cocina: puedes comerlos directamente del envase como tapa, incorporarlos en pastas, arroces, ensaladas o ceviche sin necesidad de cocción adicional. Una porción de 185 gramos equivale a aproximadamente 12-15 unidades, dependiendo del tamaño. Es un producto que mantiene sus características organolépticas durante toda la vida útil si se respeta la cadena de frío. Una vez abierto, trasferirlo a un recipiente hermético en el frigorífico y consumir antes de 24 horas. El envase original conserva el molusco en sus propios jugos, lo que preserva tanto la humedad como el sabor marino sin necesidad de aditivos.