Formato: 1,11 kg
Sobre este producto
El melón piel de sapo es una variedad de melón caracterizada por su corteza gruesa de color verde oscuro con manchas amarillas irregulares, de aspecto similar a la piel de un sapo. Se comercializa en media pieza de alrededor de 1,1 kg, formato ideal para consumo en familia pequeña o pareja en pocos días.
Esta variedad tiene una pulpa de color verde pálido o blanco cremoso, con un sabor dulce y aromático más pronunciado que otras variedades de melón. La textura es firme pero jugosa, con un contenido de agua superior al 90%, lo que la convierte en una fruta/c/fruta-27) muy refrescante. El aroma dulzón es indicativo de maduración óptima. Originaria de la zona de Villaconejos en Madrid, aunque también se cultiva en otras regiones españolas, ha sido durante décadas sinónimo de melón de calidad en el mercado ibérico.
Es un producto perfecto para consumir en fresco, cortado en rodajas o en daditos, como postre tras comidas, acompañamiento de jamón serrano en el aperitivo, o base para gazpachos y granizados en meses cálidos. Una ración de 200 g aporta alrededor de 54 kcal, por lo que es apta para dietas bajas en calorías. Cada media pieza rinde aproximadamente 5-6 raciones cómodas.
Se conserva mejor en la nevera una vez cortada, envuelta en film transparente, durante 3-4 días. Si aún no está completamente madura al llegar a casa, dejarla a temperatura ambiente acelerará el proceso. El paladar es el mejor indicador: cuando despida un aroma dulce intenso, estará lista.
Cómo elegir y conservar
Un melón piel de sapo maduro debe ceder ligeramente a la presión en la zona opuesta al tallo y despedir aroma dulce. Evita los que tengan zonas blandas o golpes. Una vez cortado, guárdalo en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C, envuelto en film, durante 3-4 días máximo. Si aún no está maduro, déjalo a temperatura ambiente 1-2 días antes de refrigerar.
Diferencia con otras variedades
A diferencia del melón cantalupo, la piel de sapo tiene una corteza más gruesa y resistente, lo que facilita su transporte y almacenaje. Su pulpa es más pálida y el sabor más intenso y azucarado. El melón galia, por su parte, es más pequeño y con pulpa verde. La piel de sapo sigue siendo la preferida en España para consumo fresco en verano.
Usos en cocina
Además de comerlo en fresco cortado en rodajas, el melón piel de sapo es excelente para preparar gazpachos de melón, granizados, ensaladas con jamón o queso fresco, o batidos con frutas y yogur. En repostería, su pulpa se usa para rellenos de tartas heladas. La semilla tostada es comestible y aporta un punto crujiente a ensaladas.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Reduflación
Hemos cruzado los precios y los precios por unidad del histórico para detectar cuándo el envase ha cambiado de tamaño.
Cambios de envase detectados
El gramaje o capacidad de este producto ha cambiado a lo largo del histórico. Si el envase se reduce sin que el precio baje, se llama reduflación.
- 06 de mayo de 2026: el envase pasó de 1 kg a 1,111 kg (+11.1%) con un precio en ese momento de 3,00 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,111 kg a 1,43 kg (+28.7%) con un precio en ese momento de 3,86 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,43 kg a 1,13 kg (-21.0%) con un precio en ese momento de 3,05 €.
- 07 de mayo de 2026: el envase pasó de 1,13 kg a 1,43 kg (+26.6%) con un precio en ese momento de 3,86 €.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en septiembre, agosto, junio (-24.1% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en abril, diciembre, marzo (+16.4% de media).
Meses más baratos
- septiembre (-31.7%)
- agosto (-28.2%)
- junio (-22.0%)
- julio (-14.6%)
Meses más caros
- abril (+22.5%)
- diciembre (+19.1%)
- marzo (+18.6%)
- noviembre (+13.3%)
- febrero (+12.9%)
- enero (+12.1%)
Calculado sobre 414 puntos del histórico.
Variación por región
Mercadona ajusta los precios de los productos frescos según la tienda. Aquí ves si este producto cambia de precio entre regiones.
El precio cambia según la región
Mercadona ajusta el precio de este producto fresco según el mercado regional. Diferencia detectada: +26.6% entre la región más barata y la más cara.
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Preguntas frecuentes
¿Cómo sé si el melón está maduro?
Un melón piel de sapo maduro cede ligeramente a la presión en la zona opuesta al tallo y despide un aroma dulce e intenso. El color de la corteza debe ser verde oscuro con manchas amarillas irregulares bien marcadas.
¿Cuántas raciones da un medio melón?
Una media pieza de 1,1 kg rinde aproximadamente 5-6 raciones de 200 g cada una, depende del tamaño del corte.
¿Cuánto tiempo dura una vez abierto?
Entre 3 y 4 días si lo conservas envuelto en film transparente en el frigorífico entre 1 °C y 4 °C. Pasado ese tiempo, aunque no esté en mal estado, la pulpa pierde jugosidad.
¿Se puede congelar?
Sí, cortado en daditos y congelado se puede usar para granizados, batidos o gazpachos. No es apto para congelar entero o en rodajas si quieres conservar la textura para comer en fresco.
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