Licor de anís dulce Dama Mayor

El licor de anís dulce Dama Mayor se presenta en botella de 70 centilitros. Es una bebida espirituosa española con denominación legal de anís, elaborada a partir de agua tratada, azúcar y anís seco combinado con matalahuga, las semillas aromáticas típicas de esta categoría de licores/c/licores-181).

A diferencia del anís seco tradicional, este licor incorpora azúcar en su composición, lo que suaviza el sabor y reduce la acidez característica del anís puro. El resultado es una bebida más dulce y accesible, con el aroma inconfundible de las semillas de anís pero con una entrada en boca menos áspera. El origen español garantiza una elaboración según la tradición peninsular, donde el anís dulce ha sido históricamente un digestivo de sobremesa.

Se consume de múltiples formas: solo a temperatura ambiente como aperitivo o digestivo, con hielo para temperar su dulzor, o diluido en agua con hielo para obtener la clásica suspensión lechosa que caracteriza a estas bebidas cuando el anís precipita. Cada copa de 50 ml aporta alrededor de 110 kcal debido al contenido alcohólico y azúcar.

Conserva mejor en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y fuentes de calor. Una vez abierto, mantiene sus propiedades durante meses si el tapón cierra bien. No requiere refrigeración.