Lasaña a la boloñesa Hacendado ultracongelada
Formato: 0,6 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua, carnes (17%), de cerdo y vacuno, leche pasteurizada, sémola de trigo , concentrado de tomate, cebolla (5%), quesos ( leche pasteurizada, sal, fermentos lácticos , coagulante microbiano, colorante (E-160b(ii)), endurecedor (E-509)), tomate (2%), zumo de tomate, harina de trigo , aceite refinado de girasol, almidón modificado, zanahoria, bebida espirituosa, gelatina, azúcar, sal, pan rallado (harina de trigo , agua, sal y levadura), clara de huevo en polvo, especias, gluten de trigo . Contiene gluten , huevo , leche . Puede contener trazas de: crustáceos , pescado , soja , mostaza , moluscos .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Puede contener moluscos y productos a base de moluscos . Puede contener mostaza y productos derivados . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener soja y productos a base de soja . Puede contener pescado y productos a base de pescado . Contiene huevos y productos a base de huevo . Puede contener crustáceos y productos a base de crustáceos . Contiene cereales que contengan gluten .
Sobre este producto
La lasaña boloñesa Hacendado es un plato preparado ultracongelado de 600 gramos, disponible listo para calentar sin necesidad de pasos previos de preparación. Lleva capas de pasta de sémola de trigo alternadas con una salsa boloñesa elaborada con carnes de cerdo y vacuno (17%), tomate y cebolla, junto con queso fundido en las capas.
La receta incorpora concentrado de tomate, zumo de tomate y tomate fresco (2%), además de cebolla (5%) y zanahoria. Los quesos utilizados están hechos con leche pasteurizada, fermentos lácticos y coagulante microbiano. La fórmula incluye almidón modificado y una pequeña cantidad de bebida espirituosa para dar complejidad al sabor. Es importante revisar que contiene gluten, huevo y leche; además, puede tener trazas de crustáceos, pescado, soja, mostaza y moluscos.
Es un producto pensado para comidas rápidas, sin necesidad de cocinar desde cero. El envase viene listo para introducir directamente del congelador en el microondas (7-9 minutos a potencia media-alta) u horno precalentado (25-40 minutos según ventilador). También es compatible con freidora de aire a 180 °C durante 20 minutos.
Mantén el producto a -18 °C en el congelador. Una vez cocinado, consúmelo en el mismo día. No es recomendable recongelarlo después de descongelarlo, así que descongela solo la cantidad que vayas a usar.
Métodos de cocinado
El microondas es la opción más rápida: 7-8 minutos a 1000 W o 8-9 minutos a 700 W sin descongelar. En horno convencional, 40 minutos a 200 °C; con ventilador, baja a 25 minutos. La freidora de aire es una alternativa moderna: precalienta a 180 °C durante 5 minutos y calienta la lasaña otros 20 minutos. Retira siempre el film protector antes de cocinar.
Ingredientes y alergias
Conservación y recongelación
Mantén el envase a -18 °C en el congelador. No vuelvas a congelar una vez descongelado; sólo extrae lo que vayas a cocinar en ese momento. El producto ultracongelado conserva sus propiedades nutritivas mejor que versiones refrigeradas de larga vida, aunque la textura puede variar ligeramente tras la cocción.
- Denominación legal
- Lasaña boloñesa ultracongelada
- Conservación
- Producto ultracongelado. Mantener a -18C. No volver a congelar una vez descongelado.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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5,25 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántos minutos necesita en el microondas?
7-8 minutos a potencia máxima (1000 W) o 8-9 minutos a 700 W, directamente del congelador sin descongelar previamente.
¿Se puede hornear?
Sí. Calienta el horno a 200 °C y hornea 40 minutos sin ventilador; con ventilador, reduce el tiempo a 25 minutos. Retira el film protector antes de introducirla.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten, huevo y leche. Puede tener trazas de crustáceos, pescado, soja, mostaza y moluscos. Revisa el envase si tienes intolerancias.
¿Se puede recongelar después de descongelada?
No. El fabricante desaconseja recongelar una vez descongelada por razones de seguridad alimentaria. Calienta solo la cantidad que vayas a consumir.
¿Funciona en freidora de aire?
Sí. Precalienta el aparato a 180 °C durante 5 minutos, retira el film y calienta la lasaña 20 minutos. Es ideal para obtener textura crujiente en los bordes.
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