¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?

3 minutos al microondas a máxima potencia, o 4 minutos en sartén. No necesita descongelación previa.

¿Qué ingredientes lleva?

Solo arroz y agua. Sin aditivos, conservantes ni modificadores de almidón.

¿Cuántas raciones salen de 1 kg?

Aproximadamente 3-4 raciones, dependiendo de los acompañamientos y el tamaño de cada porción.

¿Se puede volver a congelar una vez descongelado?

No. Una vez cocinado y servido, refrigéralo como máximo 3 días si hay sobras. No vuelvas a congelar.

Mercadona · Arroz y pasta

Arroz para microondas Hacendado ultracongelado

2,00 €2,00 €/kg

Formato: 1 kg

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Ingredientes y alérgenos

Ingredientes

Arroz (agua, arroz).

Sobre este producto

El arroz ultracongelado Hacendado es un producto de marca propia en formato de 1 kilogramo, pensado para consumo rápido sin necesidad de cocción previa. Consiste en arroz precocido que se congela inmediatamente tras su elaboración, manteniendo la estructura del grano y su capacidad de absorción de sabores.

La lista de ingredientes es sencilla: arroz y agua. No contiene aditivos, conservantes ni modificadores de almidón, lo que lo hace especialmente útil para quien busca rapidez sin renunciar a un producto básico y versátil. El grano permanece separado durante la congelación gracias al proceso de ultracongelación individual, que evita que se formen bloques compactos.

La versatilidad de uso es su punto fuerte: se prepara en 3 minutos a máxima potencia en microondas, o bien en sartén durante 4 minutos con un poco de aceite o caldo si se prefiere un resultado más suelto y con más sabor incorporado. Esta flexibilidad lo convierte en base rápida para arroces con verdura, con carne o para añadir a sopas cuando falta tiempo de cocción.

Una vez descongelado no debe volver a congelarse. El envase de 1 kg rinde aproximadamente 3-4 raciones según el acompañamiento, y cuesta alrededor de 2 euros, lo que lo posiciona como opción económica frente a arroces frescos o enlatados.

Microondas o sartén

En microondas: coloca el contenido en un recipiente apto, añade una cucharada de agua o caldo, cubre parcialmente y programa 3 minutos a máxima potencia. En sartén: calienta un poco de aceite, vierte el arroz directamente y rehoga 4 minutos removiendo ocasionalmente. Este método permite absorber sabores del sofrito base más fácilmente que el microondas.

Ventaja de la ultracongelación

El proceso de ultracongelación congela el grano en pocos minutos, preservando su estructura y evitando cristales de hielo grandes que lo harían harinoso al descongelar. Resultado: grano suelto y sin textura esponjosa indeseada tras la cocción, a diferencia de métodos de congelación más lentos.

Almacenamiento y descongelación

Conserva el producto a −18 °C o inferior en el congelador. No requiere descongelación previa; se cocina directamente desde el estado congelado. Una vez descongelado y cocinado, no vuelvas a congelar. Si sobra después de cocinarlo, refrigéralo máximo 3 días.

Denominación legal: Arroz ultracongelado
Conservación: Conservar a -18 ºC. Una vez descongelado no volver a congelar.

Histórico de precios

Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.

Histórico disponible cuando tengamos al menos dos días de precio registrados.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo tarda en prepararse?
3 minutos al microondas a máxima potencia, o 4 minutos en sartén. No necesita descongelación previa.
¿Qué ingredientes lleva?
Solo arroz y agua. Sin aditivos, conservantes ni modificadores de almidón.
¿Cuántas raciones salen de 1 kg?
Aproximadamente 3-4 raciones, dependiendo de los acompañamientos y el tamaño de cada porción.
¿Se puede volver a congelar una vez descongelado?
No. Una vez cocinado y servido, refrigéralo como máximo 3 días si hay sobras. No vuelvas a congelar.