Formato: 0,87 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, galleta (15,3%) (harina de trigo (gluten) , azúcar, grasa vegetal de palma, jarabe de glucosa, goma arábiga, cacao en polvo, leche desnatada en polvo, extracto de malta (gluten) , emulgentes: mono y diglicéridos de ácidos grasos y lecitina de girasol, sal, gasificantes: carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio, aroma, antioxidantes: ésteres ácidos grasos de ácido ascórbico, extracto rico en tocoferoles, y trazas de soja y mostaza ), azúcar, cobertura especial de chocolate con leche (13,4%) (azúcar, manteca de cacao, pasta de cacao, mantequilla anhidra (derivado lácteo) , grasa vegetal de coco, leche desnatada en polvo, suero de leche , emulgente: lecitina de soja (E 322), vainillina y trazas de frutos de cáscara ), trocitos de chocolate (7%) (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente:lecitina de soja , vainillina y trazas de leche ), grasa vegetal de coco y palma, agua, lactosa y proteínas de la leche (derivado lácteo) , jarabe de glucosa y fructosa, almendra tostada (1,9%), (emulgente: mono-diglicéridos de ácidos grasos, estabilizantes: gomas de garrofín y guar, carragenanos, trazas de leche ) y aroma.
Alérgenos
Contiene sa . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene frutos de cáscara . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 322 kcal |
| Grasas | 17,3 g |
| de las cuales saturadas | 11,1 g |
| Hidratos de carbono | 36,9 g |
| de los cuales azúcares | 27,9 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,7 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado sándwich super nata de Hacendado es un clásico de marca propia de Mercadona en formato de 0,87 litros. Se trata de un helado cremoso de sabor a nata con galleta crujiente en la base, envuelto en cobertura de chocolate con leche y trocitos de almendra tostada distribuidos por toda la superficie.
La composición revela una estructura de capas bien definida: base de galleta (15,3%), cobertura de chocolate con leche (13,4%) —que incluye manteca de cacao y mantequilla anhidra— y trocitos de chocolate (7%) esparcidos sobre la cobertura. Los trocitos de almendra tostada (1,9%) añaden un contraste textural con el resto de la composición. El helado de nata utiliza leche desnatada reconstituida como base láctea, con estabilizantes naturales como gomas de garrofín, guar y carragenano para mantener la cremosidad.
Es un producto de consumo familiar, típico de tardes de verano o meriendas, pensado para comer directamente del envase o congelado. Cada porción combina la suavidad del helado con la dureza del chocolate y la galleta crujiente. El envase de 0,87 litros rinde aproximadamente 8-10 porciones según tamaño de corte.
Conserva sus propiedades óptimas mantenido a temperaturas inferiores a −18 °C. Una vez descongelado, no debe recongelarse para evitar cambios en la textura y riesgo de degradación microbiológica. Contiene múltiples alérgenos: trigo (gluten), soja, frutos de cáscara y lácteos.
Estructura y texturas
El sándwich combina tres elementos texturales diferenciados: la galleta crujiente en la base, el helado cremoso como núcleo y la cobertura de chocolate con leche endurecida. Los trocitos de almendra tostada añaden un punto crujiente adicional. Esta combinación de contrastes es lo que define el atractivo sensorial del producto, diferenciándolo del helado liso convencional.
Ingredientes principales y alérgenos
Lleva leche desnatada, galleta de trigo con gluten, cobertura de chocolate con leche, almendra tostada y múltiples estabilizantes naturales. Contiene soja, frutos de cáscara, gluten y lácteos en cantidad significativa. No apto para alérgicos a ninguno de estos; requiere revisar etiqueta si hay intolerancias o restricciones dietéticas.
Conservación y consumo
Debe almacenarse a −18 °C o inferior en el congelador. Una vez abierto o descongelado parcialmente, el producto debe consumirse en pocas horas y bajo ningún concepto debe recongelarse, ya que la ruptura de la cadena de frío afecta tanto a la textura como a la seguridad microbiológica del producto.
- Denominación legal
- Helado sabor a Nata
- Conservación
- Conservar a Temperaturas inferiores a -18C. Una vez descongelado no volver a congelar
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Tendencia estacional
Detectamos patrones repetidos a lo largo del año en el precio histórico para ayudarte a comprar en el mejor momento.
Tendencia estacional
Suele estar más barato en enero, noviembre (-11.2% de media respecto al precio medio anual) y tiende a encarecerse en diciembre, septiembre (+10.7% de media).
Meses más baratos
- enero (-15.2%)
- noviembre (-7.2%)
Meses más caros
- diciembre (+13.4%)
- septiembre (+7.9%)
Calculado sobre 13 puntos del histórico.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones aproximadas trae el envase?
El formato de 0,87 litros rinde aproximadamente 8-10 porciones dependiendo del tamaño de corte. Es un envase pensado para consumo familiar de varios días.
¿Qué alérgenos contiene?
Contiene gluten (trigo), soja, frutos de cáscara (almendra) y lácteos. No es apto para celíacos, alérgicos a frutos secos ni intolerantes a la lactosa sin revisión de compatibilidad.
¿Se puede recongelar después de descongelar?
No. Una vez descongelado, no debe recongelarse. Consume el producto en pocas horas si lo has sacado del congelador y consérvalos siempre a −18 °C o inferior.
¿Cómo está estructurado el helado?
Lleva galleta crujiente en la base, helado cremoso de nata en el centro, cobertura de chocolate con leche y trocitos de almendra tostada distribuidos en la superficie.
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