Formato: 0,51 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche desnatada reconstituida, azúcar, harina de trigo (gluten) , agua, chocolate en polvo (7%), grasas vegetales (coco y palma), aceite refinado de girasol, aceite vegetal (karité), lactosa y proteínas de la leche , cacao desgrasado en polvo (2,4%), jarabe de glucosa y fructosa, leche desnatada en polvo, aceite vegetal (coco), grasa vegetal (palma), pasta de avellana (1,5%), jarabe de glucosa, suero de leche en polvo, gasificante (carbonato ácido de sodio, carbonato ácido de amonio), extracto de malta de cebada (gluten) , sal, emulgentes (lecitina de girasol, lecitina de soja y monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos), aroma natural y aromas. Puede contener trazas de mostaza y otros frutos de cáscara .
Alérgenos
Contiene trigo y productos derivados . Contiene soja y productos a base de soja . Contiene sh . Contiene ml . Contiene cereales que contengan gluten . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Puede contener frutos de cáscara . Puede contener mostaza y productos derivados .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 370 kcal |
| Grasas | 20,7 g |
| de las cuales saturadas | 9,8 g |
| Hidratos de carbono | 39,8 g |
| de los cuales azúcares | 29,2 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 5,1 g |
| Sal | — |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado mini sándwich choco cream de Hacendado es un producto de marca propia de Mercadona presentado en formato de 510 ml (aproximadamente 0,51 litros). Se trata de un helado sándwich compuesto por galleta crujiente al 19,5%, cobertura especial de cacao y avellanas al 14,6% y crema interior de cacao y avellana al 9,7%, según su denominación legal.
La estructura combina varios elementos: base de helado elaborada con leche desnatada reconstituida, azúcar y jarabe de glucosa-fructosa, envuelta en una cobertura de chocolate con cacao desgrasado en polvo (2,4%) y pasta de avellana (1,5%), junto con galleta de harina de trigo que le da la textura crujiente característica. Las grasas utilizadas incluyen aceite refinado de girasol y grasas vegetales de coco y palma, además de un aceite de karité. La textura se logra con estabilizantes como goma garrofín y goma guar.
Es un producto diseñado como tentempié o postre individual, con el formato mini típico de consumo directo del envase sin necesidad de plato. Cada mini sándwich tiene un peso aproximado de 70-80 gramos, por lo que el envase contiene entre 6 y 7 unidades según la densidad. Ideal para comer entre horas o como postre después de una comida ligera.
Debe conservarse en congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez descongelado, no conviene volver a congelarlo. Contiene alérgenos importantes: trigo (gluten), leche y derivados (incluyendo lactosa), soja, y puede contener frutos de cáscara y mostaza.
Composición y alérgenos principales
El producto contiene trigo con gluten, leche y lactosa, soja y proteínas lácteas. Puede contener trazas de frutos de cáscara (almendra, avellana) y mostaza. Las grasas proceden de aceites refinados de girasol, coco y palma. No apto para celíacos ni para personas con intolerancia a lactosa o alergia a frutos secos si existe riesgo de trazas cruzadas.
Conservación y consumo
Mantenlo siempre en congelador a menos de -18 °C. La bolsa tiene cierre resistente al frío que facilita extraer cada mini sándwich sin abrir todo el envase. Una vez descongelado, debe consumirse inmediatamente; no vuelvas a congelar ninguna unidad parcialmente consumida, pues el cambio de temperatura degrada la estructura del helado y aumenta el riesgo microbiológico.
Diferencia con helados tradicionales
A diferencia de un helado cremoso simple, este sándwich suma la textura crujiente de la galleta y la cobertura sólida de chocolate, que se solidifica aún más en el frío extremo del congelador. Esto lo hace más apetecible para comer directamente sin cucharilla, con un contraste entre la cubierta crocante exterior y el helado blando interior.
- Denominación legal
- Helado con chocolate con galleta (19,5%), cobertura especial de cacao y avellanas (14,6%) y crema de cacao y avellana (9,7%)
- Conservación
- Conservar en congelación a temperaturas inferiores a -18 c. Una vez descongelado, no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas unidades trae el envase?
El formato de 510 ml contiene aproximadamente 6-7 mini sándwiches individuales. El peso por unidad es de 70-80 gramos aproximadamente, pero el envase especifica el contenido total en litros.
¿Es apto para celíacos o intolerantes a lactosa?
No. El producto contiene gluten de trigo y lactosa (leche desnatada y proteínas lácteas). No apto para celíacos, intolerantes a lactosa ni para personas con alergia a leche.
¿Cuáles son los principales alérgenos?
Contiene: trigo (gluten), leche y derivados (lactosa), soja. Puede contener trazas de frutos de cáscara y mostaza. Revisa siempre el etiquetado si tienes alergias.
¿Puedo volver a congelar después de descongelar?
No. Las instrucciones del fabricante especifican que una vez descongelado no debe volver a congelarse. Consume el mini sándwich inmediatamente después de sacarlo del congelador.
¿A qué temperatura debo conservarlo?
En congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Mantenlo cerrado para evitar quemaduras por congelación y separación de componentes por cambios de temperatura.
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