Formato: 0,5 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
HELADO CREMA SABOR A VAINILLA CON TROZOS DE NUECES DE PECÁN CARAMELIZADAS (10%), SALSA DULCE DE ARCE (7%) Y SALSA DE CARAMELO (7%)Ingredientes: Leche desnatada reconstituida, leche entera, azúcar, mantequilla ( leche ), trozos de nueces de pecán (4,8%), leche desnatada en polvo, agua, jarabe de glucosa, jarabe de glucosa y fructosa, yema de huevo , leche desnatada condensada, jarabe de azúcar invertido, extracto de vainilla Bourbon, sirope de arce (0,3%), emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), almidón modificado, estabilizantes (goma garrofin, goma guar, carragenanos), sal, jarabe de azúcar caramelizado, colorante (caramelo natural), correctores de acidez (fosfatos de sodio, ácido cítrico), aromas, espesante (goma xantana). Trazas de otros frutos de cáscara.
Alérgenos
Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) . Contiene huevos y productos a base de huevo .
Sobre este producto
El helado Golden Pecan de Hacendado es un helado crema de 0,5 litros elaborado con base de leche entera y desnatada reconstituida. Lleva trozos de nueces de pecán caramelizadas (4,8%), salsa dulce de arce (7%) y salsa de caramelo (7%), lo que le da una combinación de texturas entre la cremosidad del helado base y los elementos crujientes y dulces dispersos.
La elaboración combina extracto de vainilla Bourbon natural con emulgentes y estabilizantes (goma garrofina, goma guar, carragenanos) que mantienen la textura uniforme durante la congelación. El sirope de arce se integra en pequeña proporción (0,3% del total), aportando ese punto de dulzor floral sin dominar. Las salsas de caramelo provienen de jarabe caramelizado y colorante natural de caramelo, sin artificiales.
Es un helado pensado para el consumo directo del bote, tanto en cucharadas pausadas como base para postres caseros. El tamaño de 0,5 litros lo hace accesible para hogares de 2-3 personas o para quien prefiere dosis más controladas. Cada ración contiene principalmente azúcares añadidos (propios de la elaboración del helado) y grasa de la mantequilla y la leche.
Guárdalo en el congelador a temperaturas inferiores a −18 °C. La marca Hacendado es la línea propia de Mercadona, con amplia disponibilidad en puntos de venta. Contiene alérgenos: leche, huevos y trazas de otros frutos de cáscara.
Ingredientes y composición
La base es helado crema con leche desnatada reconstituida y leche entera, enriquecida con yema de huevo para textura más rica. Las nueces de pecán caramelizadas aportan crujencia y perfil graso característico. El sirope de arce es minoritario (0,3%), su función es aromática. La salsa de caramelo proviene de jarabe caramelizado con colorante natural, sin aromas sintéticos añadidos.
Alérgenos y trazas
Contiene leche y huevos de forma inequívoca. El envase advierte de trazas de otros frutos de cáscara, por contaminación cruzada potencial en fabricación. No apto para intolerantes a la lactosa ni para dietas veganas. Las personas con alergia a frutos de cáscara deben evitarlo o consultar con el fabricante.
Conservación y consumo
Mantén el bote a temperatura inferior a −18 °C en el congelador. No recongelar tras descongelación. Una vez abierto, consúmelo en los días siguientes tapado con película de plástico para evitar cristales de hielo y oxidación de grasas. La textura mejora si lo sacas del congelador 2-3 minutos antes de servir.
- Denominación legal
- HELADO CREMA SABOR A VAINILLA CON TROZOS DE NUECES DE PECÁN CARAMELIZADAS (10%), SALSA DULCE DE ARCE (7%) Y SALSA DE CARAMELO (7%)
- Conservación
- Almacenado a temperaturas inferiores a -18ºC.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Qué alérgenos tiene?
Contiene leche y huevos de forma directa. Advierte de trazas de otros frutos de cáscara. No es apto para celíacos ni para dietas veganas.
¿Cuánto pesan las nueces de pecán y las salsas?
Las nueces de pecán caramelizadas son el 4,8% del bote, la salsa de arce el 7% y la de caramelo otro 7%. El resto es helado crema base de vainilla.
¿A qué temperatura debo guardarlo?
En el congelador a temperaturas inferiores a −18 °C. No descongeles y vuelvas a congelar, y una vez abierto consúmelo en los días siguientes.
¿Lleva aromas naturales o artificiales?
Lleva extracto de vainilla Bourbon natural, jarabe de arce natural (0,3%) y colorante de caramelo natural. Además incluye aromas no especificados en la etiqueta.
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