Formato: 1 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
(ES)HELADO SABOR VAINILLA, CHOCOLATE Y FRESA. Ingredientes: leche desnatada reconstituida, azúcar, grasas vegetales (coco, palma), agua, lactosa y proteínas de la leche , jarabe de glucosa y fructosa, cobertura de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitinas ( soja )), aroma), cacao, emulgente (monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos), estabilizantes (goma garrofín, goma guar, carragenanos), colorantes (rojo de remolacha, curcumina, norbixina de bija), aromas, acidulante (ácido cítrico). Trazas de frutos de cáscara . (PT)GELADO SABOR BAUNILHA, CHOCOLATE E MORANGO. Ingredientes: leite magro reconstituído, açúcar, gorduras vegetais (coco, palma), água, lactose e proteínas do leite , xarope de glicose e frutose, cobertura de chocolate (açúcar, pasta de cacau, manteiga de cacau, emulsionante (lecitinas ( soja )), aroma), cacau, emulsionante (mono e diglicéridos de ácidos gordos), estabilizadores (goma de alfarroba, goma de guar, carragenina), corantes (vermelho de beterraba, curcumina, norbixina de anato), aromas, acidificante (ácido cítrico). Vestígios de frutos de casca rija .
Alérgenos
Contiene soja y productos a base de soja . Contiene leche y sus derivados (incluida la lactosa) .
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 ml |
|---|---|
| Valor energético | — / 204 kcal |
| Grasas | 10 g |
| de las cuales saturadas | 8,4 g |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| de los cuales azúcares | 24 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3,2 g |
| Sal | 0,2 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El helado 3 sabores Hacendado llega en formato de 1 litro con tres sabores diferenciados: chocolate, vainilla y fresa. Se trata de un helado elaborado a partir de leche desnatada reconstituida, complementada con grasas vegetales de coco y palma, y una mezcla de estabilizantes y emulgentes que le dan consistencia cremosa.
La base común incorpora jarabe de glucosa y fructosa para dulzor, mientras que los tres sabores se logran mediante colorantes naturales: rojo de remolacha para la fresa, curcumina para el amarillo de vainilla, y norbixina de bija para los tonos cálidos. La cobertura de chocolate contiene pasta de cacao y manteca de cacao, proporcionando autenticidad al sabor. Los estabilizantes utilizados —goma garrofín, goma guar y carragenanos— son ingredientes habituales en heladerías industriales para evitar la formación excesiva de cristales de hielo durante el almacenamiento.
Es un formato versátil para el consumo familiar o en porciones individuales en cualquier momento de la tarde. Cada sabor ocupa aproximadamente un tercio del envase, permitiendo elegir según el gusto sin necesidad de abrir varios productos. Un litro rinde habitualmente entre 8 y 12 porciones según el tamaño de cuchara.
Se conserva en congelador a temperaturas inferiores a -18 °C. Una vez abierto, mantenlo bien cerrado para evitar que absorba olores de otros alimentos. No vuelvas a congelar si se ha descongelado completamente. Contiene leche y soja, y puede tener trazas de frutos de cáscara.
Composición y grasas vegetales
A diferencia de helados/c/helados-154) premium con nata o leche entera, este producto se elabora con leche desnatada reconstituida y grasas vegetales (coco y palma). Esta fórmula es habitual en helados de marca de distribución porque reduce costes y calorías, pero sacrifica ligeramente la textura sedosa de un helado con mayor proporción de grasa láctea.
Conservación y consumo
Guarda el helado siempre en el congelador a -18 °C o inferior, en la zona más profunda si es posible. Una vez abierto, ciérralo bien para que no absorba olores ni humedad de otros alimentos. Si se descongeló accidentalmente, no lo vuelvas a congelar por riesgo de cristalización y proliferación bacteriana. Consume las porciones en el plazo de 2-3 meses desde la compra.
Alérgenos e ingredientes sensibles
Contiene leche y soja; además, declara trazas de frutos de cáscara (almendra, avellana, pistacho o similar). Si tienes intolerancia a la lactosa, advierte que incluye lactosa explícitamente. Los colorantes son naturales o de síntesis, pero libres de tartrazina y puestos de sol.
- Denominación legal
- Helado sabor vainilla, chocolate y fresa
- Conservación
- Conservar en congelación a temperaturas inferiores a -18C.Una vez descongelado no volver a congelar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas porciones salen de 1 litro?
Entre 8 y 12 porciones aproximadas, según el tamaño de la cucharada. Un litro rinde bien para 2-4 personas en varias tomas.
¿Contiene lactosa?
Sí, declara explícitamente lactosa y leche. No es apto para intolerancia a la lactosa. Contiene también soja y trazas de frutos de cáscara.
¿Qué pasa si se descongeló?
No vuelvas a congelarlo. Si se ha descongelado completamente, deséchalo para evitar riesgo bacteriano y cambios texturales desagradables.
¿Es helado con nata o con leche desnatada?
Se elabora con leche desnatada reconstituida y grasas vegetales (coco y palma), no con nata láctea. Esto lo hace más ligero en calorías pero menos cremoso que un helado premium.
¿Cuánto tiempo dura abierto en el congelador?
Mantente entre 2 y 3 meses desde la compra si lo cierras bien. Pasado ese tiempo, tiende a cristalizar y absorber olores del frigorífico.
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