Empanadilla de pollo 7% y queso de cabra 4%
Formato: 0,1 kg
Sobre este producto
La empanadilla de pollo y queso de cabra es un producto de bollería de horno/c/bolleria-horno-65) que combina dos ingredientes principales: pollo en una proporción del 7% y queso de cabra en un 4%. Se presenta en formato individual de 100 gramos, lista para consumir sin necesidad de cocción adicional.
La masa de hojaldre envuelve un relleno basado en estos dos protagonistas, creando una textura crujiente en el exterior y jugosa en el interior. El queso de cabra aporta un sabor ligeramente ácido y salado que contrasta con la suavidad del pollo desmenuzado. Al ser una bollería de horno, la masa ha sido cocida previamente, por lo que puede consumirse directamente del envase o calentarse brevemente en tostador o microondas para recuperar su punto de crujencia.
Es un producto pensado para consumo rápido: como tentempiés, almuerzo de oficina o complemento en una comida ligera. Una unidad de 100 gramos constituye una ración moderada, con una densidad calórica típica de la bollería rellena. Funciona bien a temperatura ambiente o ligeramente templada, y es fácil de transportar en bolsa o mochila.
Conserva sus propiedades durante el tiempo indicado en el envase si se mantiene en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, es recomendable consumirlo el mismo día para aprovechar su textura óptima.
Masa hojaldre y cocción previa
La empanadilla lleva una masa de hojaldre que proporciona textura crujiente característica. Al venir ya cocida de fábrica, no requiere cocción adicional: se puede comer directamente del envase o calentar 30-40 segundos en microondas para refrescarla. En tostador o horno a 180 °C durante 5 minutos recupera mejor el punto de crujencia original si ha estado varios días en la nevera.
Relleno con pollo y queso de cabra
La proporción declarada de pollo (7%) y queso de cabra (4%) define el carácter del relleno. El pollo aporta proteína y textura fibrosa; el queso de cabra suma salinidad y ese toque ácido característico de los lácteos caprinos. Otros ingredientes complementan para lograr emulsión, conservación y sabor equilibrado.
Momento de consumo ideal
Funciona como tentempiés media mañana o media tarde, acompañada de una bebida. También es opción rápida de almuerzo ligero, sola o con una ensalada. A diferencia de una comida completa, una unidad de 100 gramos se consume en pocos minutos y es transportable, por lo que resulta práctica en jornadas laborales o escolares.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Variación por región
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Producto fresco. Mercadona puede aplicar precios distintos según el mercado regional. El precio mostrado es el de Madrid; consulta la app de Mercadona con tu código postal para ver el de tu zona.
Preguntas frecuentes
¿Se puede comer directamente del envase?
Sí, la empanadilla viene precocida y lista para consumir. Puedes comerla a temperatura ambiente o calentar 30-40 segundos en microondas para que quede tibia.
¿Cuánto pesan los ingredientes principales?
Contiene un 7% de pollo y un 4% de queso de cabra en una unidad total de 100 gramos. Los porcentajes declarados indican la proporción de estos dos componentes respecto al peso final.
¿Cómo recuperar la crujencia si ha estado en la nevera?
Calienta en horno o tostador a 180 °C durante 5 minutos. Esto reactiva el hojaldre mejor que el microondas, que tiende a ablandarlo.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Es recomendable consumirla el mismo día tras abrir el envase para disfrutar de su textura óptima. Si la guardas en un recipiente cerrado en la nevera, aguanta 1-2 días, aunque perderá crujencia.
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